Как сделать фрикадельки мягкими? 🤔 Несколько раз прокручивала фарш, все равно тугие☹️
@o.shuma8 +1 к кабачку) Тоже как-то добавляла вместо картошки)) Обычно делаю фарш 600 гр , лук 1 шт, булка 3 кус и вот можно потереть еще картошку или кабачок)
@annshpakova добавила лук, все равно туговаты, дочка все повыплевывала☹️
Фарш ,просто надо от бить))))) можно даже толкушкой которой пюре делают, и все будет нежно))))