Девочки, как вкусно приготовить баранину, угостили, с напутствием «ещё вчера бегала🙈». Я даже…

Мясо порезать на маленькие кусочки, выкладываем в кастрюлю слоями лук, перец, помидоры, баклажаны, картофель, мясо, повторяем слои из овощей, каждый слой солим и перчим, добавляем масло, накрываем крышкой и на маленький огонь. Ничего не перемешиваем, минут через 40-50 вкуснейший обед готов. А кости в суп

@qasimova я так часто делаю

я обожаю барана) там все от фрагмента зависит потому с рецептом боюсь советовать 🤦🏼‍♀️

Смотря какая часть , я люблю очень 😍

@mamkakosti, @soe4ka, хз какая часть

@soe4ka, @mamkakosti,

@mamkakosti, @soe4ka,

@qasimova, спасибо

@rjbka, мне каж у барана есть две сильные стороны: рёбра, а все остальное - на люля 😅

@germana, я уже и так и эдак покрутила, бедро или передняя часть вроде, думаю замариновать и в фольгу нафиг запечь, я не мясоед 🙊

Это похоже на лопатку. Я запекаю, замаринуй на сутки. Медово горчичный маринад. Чесноком нашпигуй посоли поперчи как следует обмажь мёдом с дижонскоц горчицей. Завтра запеки в духовке. В конце раскрой чтоб корочка была

Если хорошая баранина будет бомба

@anechka2105, мёда много? А лук нужен?

@anechka2105, запекать долго и какая температура? В фольге?

@rjbka, запекать на 180 фольге или пакете, лук не надо, мёда чтоб щедро обмазать ну горсть , можно ещё чеснок выдавить в обмазку и внутрь обязательно. Главное дать в этом полежать, тарелочкой накрой придави, до завтра

@anechka2105, долго запекать? Спасибо огромное!!!

Да не пойму по куску, килограм/ час обычно запекаю. Полтора часа запекай потом ножом проткни и чтоб сок прозрачный был , все равно открывать надо для корочки

@anechka2105, ага поняла, замариновала уже, завтра запеку👌🏼