Сегодня меня укусила хозяюшка, и я ударилась в приготовление запасов на зиму! Хотя доживут ли запасы…
Сегодня меня укусила хозяюшка, и я ударилась в приготовление запасов на зиму! Хотя доживут ли запасы до зимы или как всегда.. ?😕 Хозяюшка меня в этом плане кусает редко, и, как принято, внезапно. Все начинается с "О! Перцы по акции", и вот я уже в каком-то ажиотаже и агонии набираю попутно мешки овощей. Кулинарные подвиги для меня прям подвиги в реальном смысле! Последние закатки/закрутки случились со мной 3 года назад, потом меня отпустило..надолго) Проипавшись почти 5 часов, намывая, начищая , нарезая и стерилизуя, я вспомнила почему именно...
Когда сын зашёл на кухню и спросил "чем таким тут пахнет?", я не раздумывая ответила :"Моей старостью". Я прям увидела картину: я в деревенском доме, в валенках, квашу капусту в промышленных масштабах, смахивая пот со лба шапкой-ушанкой..
Это пока не капуста, конечно, а салат из кабачков с карри "Анкл Бенс: привет из 90х") Мы, ностальгируя , убираем баночку за ужином- идёт отлично и к мясу, и к любому гарниру ! Если вдруг кто хранит рецепты простых и вкусных заготовок, то делитесь--начинаю коллекционировать, пока меня не отпустило)
P. S. рецепт по требованию желающих)
laruwka·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
@belozerova.t у меня это почти как затмение--случается редко и длится один день))) и это * бля из-за каких-то 6 банок!
Света·
Мама сына (1 год), беременна (18 нед.)
@belozerova.t
Я сегодня купила белевскую пастилу, и думаю, фигня вопрос сделаю сама
В итоге надо почистить яблоки, сварить, протереть через сито, потом взбить в суперпену белки, смешать, потом сушить несколько часов в духовке, потом помазать, потом ещё сушить, потом ещё помазать, и так целый день.
Короче, не такая уж она и дорогая)
Мария·
Мама дочки (2 года)
Можно мне рецепт😅
А то после икры уже отпустило,руки чешутся что-нибудь ещё закатать😂
Виктория·
Мама сына (2 года)
Меня не отпустило ещё и бляха муха, хочется ещё и ещё 🤦♀️
Стоит 15 банок рассольника,24 борща, 6 компота яблок, 5 слив 🤣 рассольник, борщ могу поделится)
Ольга ·
У меня уже некуда ставить. Не отпускает
Ася·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@vikamakarov супы в банках?!!!
Виктория·
Мама сына (2 года)
@masasja ну остаётся сварить бульон на мясе или курице и добавить картошку
Всё остальное в банке уже есть
Мать-перемать-недомать·
Шикарный рецепт, тоже его делаю, когда и меня кусает эта самая хозяйка 😅
Удалён·
Восхищаюсь такими хозяйками! А я эксплуатирую маму. Нагло. Она катает банки и нам потом перепадает.
laruwka·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
@meumaria вот здесь http://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/salat-iz-kabachkov-na-zimu-ankl-bens-privet-iz-90-h/ просто море рецептов)
laruwka·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
@vikamakarov моя мечта сделать такие супы! Нужен проверенный рецепт)
Виктория·
Мама сына (2 года)
@laruwka1 могу поделится, мама уже кучу лет по несу делает)
laruwka·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
@vikamakarov да, конечно! Спасибо 😊
Мать-перемать-недомать·
@laruwka1, о! Я даже просто по написанию названия рецепта поняла, что мы с вами с одного сайта его взяли 😊
С этого же сайта делаю ещё закуску из кабачков, кабачковую аджику, салат «Гулливер», лечо из перца - проверенные мною рецепты 👍
laruwka·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
@mpn о, спасибо) присмотрюсь к ним) а то делала помидоры с луком и тоже какой-то салат из огурцов, но что-то пошло не так.. ((
Мать-перемать-недомать·
@laruwka1, сделайте лечо «Пальчики оближешь» (через поиск по сайту его найти легко): делать просто (кроме чистки перца😅), и получается вкуууусно - реально, как в детстве настоящее болгарское лечо
laruwka·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
@mpn у меня мама делает очень вкусное лечо из перца, пока её вариант не переплюнуть) но надо изучить) у меня свекровь что-то делает постоянно, типа дурного примера, поэтому и возникают мысли что-то изобразить самой)
Ася·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Дайте супов рецепт