Как вы замораживаете перец?! Моете потом нужно просушить или нет?
А не резанные друг в друга(как елочку/пирамидку) и в пакет. Потом надо нафаршировать-достал(не размораживая), фарш положил и сразу в казан😊
Мою, сушу, потом по зип пакетикам, оставляю мааааленькую дырочку для трубочки, высасываю ею воздух и быстро закрываю. Так типо вакуум получается и они замораживаются без наледи👌
Мою, режу кусочками, выкладываю на доску или тарелку и в морозилку на полчаса. Чуть подморозится- в пакеты для заморозки складываю
👍🏻☺️всем 😊