Перед вами стоит торт, такой ароматный, манящий. Вы еще не отрезали его, но уже представляете, как он тает во рту, раскрывая фейерверк вкусов. Он именно такой, как Вы любите. Наслаждение наполняет и вот Вы счастливы в этот миг.
.
.
А задумывались ли вы какая работа проделана, чтобы торт стал именно таким, каким вы его хотите видеть? Я хочу немного приоткрыть завесу. Так сказать побывать в закулисье😊
.
.
Торт выбран, дата назначена. С этого дня создается Ваш идеальный торт. За 3 дня я закуплю самые свежие и качественные продукты, которые нужны для приготовления. И в этот же день испеку ароматные и нежные коржи бисквита. Бисквит - нежное "существо"😉, после духовки должен отдохнуть, полежав сутки в холодильнике и напитываясь влагой, но не потеряя своего аромата и нежности!
.
.
После этого собирается "черновой" вариант торта. Это значить что крем уже готов и стабилен, бисквит готов к пропитке и я начинаю собирать торт! Отделяя коржи друг от друга слоями вкуснейшего крема, добавляя в него то, что выбрали вы ( шоколад, орехи, ягоды, фрукты). В таком виде торт стоит ночь, бисквит впитывает крем и становится еще вкуснее. Теперь это почти тот торт, который вы увидите на столе.
.
.
Финишная прямая. Декор. На этом этапе готовится еще один крем! Который будет как панцирь, держать на себе декор и защищать ту нежность внутри. Декор полностью тот, который выберете Вы! Но я очень люблю и благодарю всех, кто доверяет мне создать что-то особенное, на свой взгляд😙.
#сладости_для_радости_Минск