Я нашла свой вкус детсва - Твороженная запеканка как в детском саду😋
Итак, нам надо:
⚪творог - 500 гр
⚪сахар - 100 гр
⚪молоко - 50 гр
⚪манка - 100 гр
⚪сливочное масло - 50 гр
⚪яйцо - 2 шт
Способ приготовления:
все ингредиенты смешать до исчезновения комочков. Оставить массу на 40 минут, что манка разбухла и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180-200°, пока не появится золотистая корочка.
По желанию, в запеканку можно добавить изюм, курагу, цукаты. Только перед этим желательно залить их кипятком минут на 10.