Привет! Готовлю ребенку голубцы, а какую подливку к голубцам? Пережарку ведь нельзя? А есть у вас рецепты подливы со сметаной?
Делаю зажарку, ничего плохого не вижу, хуже вот как пасту томатную добавляют
А я стала все делать в мультиварке . Масла вообще получается нет и всё оч вкусно .
Я обычно тушу их в сметанно томатном соусе(сметана 15%+ томатная паста+укроп+вода).Зажарку не делаю ни в суп, никуда.
@mama_nastusha да делайте как хотите)) вы спросили я ответила 😉 у меня подруга ребенку в полтора кофе даёт хлебнуть и тоже считает себя супер матерью
@asmitina, а когда варишь овощи в температуре 100 градусов, полезные вещества в овощах сохраняются? Можно в антипригарной сковороде без масла жарить. Я например жарю на обычном растительном масле. Немного добавляю и салфеткой растираю. Вообще педиатры советуют в кашу добавлять кусочек слив масла, а в суп немного оливкового. Не вижу в этом ничего такого страшного
@mama_nastusha потому что жирно и зачем вообще) никаких полезных веществ от этой зажарки
Я уже давала пережарку... правда ребенку не понравилось. А почему нельзя?
А почему пережарку нельзя? Она же только для бульона).. Я бы сделала,так вкуснее). Тем более вы уже большие)
@nadi886 это отрава, лично мое мнение