Кто готовил филе так?Третий раз готовлю и получается сухо,я конечно понимаю,что это филе,вкусно и мужу нравится,но суховато,мне всё равно не то...Может лайфхаки какие-то знаете,...

Question

Кто готовил филе так?Третий раз готовлю и получается сухо,я конечно понимаю,что это филе,вкусно и мужу нравится,но суховато,мне всё равно не то...Может лайфхаки какие-то знаете,чтобы было прям сочно?Хотя муж убеждает,что невозможно филе приготовить сочным😩

Лара · Answer

@elena_56, это я делаю часто)СПС

Elena · Answer

@bogem а вообще на сковороде реально сочнее получается, чем в духовке. Попробуйте либо просто отбивную сделать или в листах для жарки (очень сочно получается). А шашлычки суховаты будут все равно.

Лара · Answer

@elena_56, сейчас погрела,все равно вкусно😂😂😂

Лара · Answer

@elena_56, буду иметь в виду,кусочки маленькие,но муж поподжаристее любит

Elena · Answer

@bogem зависит от размера кусочков. 7-10' не больше.

Лара · Answer

@elena_56, а сколько нужно,реально минут 7?

Майя · Answer

У меня грудка сочно получается только в электрогриле

Elena · Answer

@bogem это очень много для грудки

Лара · Answer

@kcehur, сегодня в соусе терияке пробовала,чесночка добавила,может их как пиццу надо,7 минут и готово😆

МамаДочки · Answer

Экспериментируйте с маринадом)

КсеНоH · Answer

А в чем замачиваешь?

Лара · Answer

@studenikina, 17 минут сегодня готовила в духовке

Кристина · Answer

Передерживаете может?

Комментарии