Кто готовил филе так?Третий раз готовлю и получается сухо,я конечно понимаю,что это филе,вкусно и мужу нравится,но суховато,мне всё равно не то...Может лайфхаки какие-то знаете,чтобы было прям сочно?Хотя муж убеждает,что невозможно филе приготовить сочным😩
Комментарии
@bogem а вообще на сковороде реально сочнее получается, чем в духовке. Попробуйте либо просто отбивную сделать или в листах для жарки (очень сочно получается). А шашлычки суховаты будут все равно.
@elena_56, буду иметь в виду,кусочки маленькие,но муж поподжаристее любит
@bogem зависит от размера кусочков. 7-10' не больше.
У меня грудка сочно получается только в электрогриле
@kcehur, сегодня в соусе терияке пробовала,чесночка добавила,может их как пиццу надо,7 минут и готово😆
Экспериментируйте с маринадом)
@elena_56, это я делаю часто)СПС