@4yma89 @luiza178 спасибо, будем пробовать 🙏😋

У меня был пост недавно

Ингредиенты

Порций: 6

Основа

150 г размягченного масла

2 стакана муки

щепотка соли

1 яйцо

Заливка

3 яйца

200 г сахара

200 г сметаны

4 ст.л. муки

Начинка

1 груша

1 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. сахара

Способ приготовления

Подготовка:10мин › Приготовление:50мин › +30мин на охлаждение › Общее время: 1ч30мин

Приготовить тесто: размягченное масло растереть с мукой, добавить соль и яйцо. Выложить тесто в форму, распределить по форме с бортиками, прижимая пальцами, убрать в холодильник на 30 минут.

Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить сметану и муку, хорошо перемешать.

Грушу нарезать кубиками и обжарить несколько минут на сковороде на сливочном масле, посыпать сахаром.

Разогреть духовку до 200 С. Форму вынуть из холодильника. Выложить груши в основу и залить сметанной заливкой. Поставить в разогретую духовку. Выпекать 40-45 минут, пока верх не подрумянится. Подавать пирог можно в теплом или охлажденном виде.