Шарлотка!!кто взбивает белки и желтки отдельно,поделитесь рецептом,потеряла рецепт.

А что рецепт.. отдельно желтки взбить, отдельно белки. Потом смешать, туда в эту массу стакан муки и стакан сахара. Ещё ванилин добавляю. Яблоки режу, перемешиваю с корицей, все в форму и заливаю тестом.

@d1_st, сколько яиц надо?

@mili89 я 4, 5 взбиваю

Время шарлоток и кабачков 😁

Просвятите меня, так вкуснее получается если отдельно?)

@knopi4, спасибо,этот рецепт и искала

@mili89 только сахара берите 100гр, 200 как там написано очень очень сладко

@a.gorenkova, тесто больше понравилось

Эх, пойти тоже что ль запечь..... 😁🙄

@knopi4, ок,спасибо)

@a.gorenkova, мне говорили,что пышнее получается. Но я видно что-то не так делала 😂особо разницы не увидела

Я еще яблоки засыпаю корицей и даю им так постоять, а уж потом тестом заливаю.

Я отдельно взбиваю три яйца, потом вместе, туда стакан сахара и стакан муки, яблоки кладу почти сверху, иначе они все на дно сползают)))

Я вообще беру только одно яйцо, остальные заменяю на 120 г молока и 80 г сливочного масла. Муки стакан, сахара чуть меньше. Получается намного вкуснее, чем с 3-4 яйцами.

@daria254, надо попробовать ,классический вариант чувствуется много яиц