Хочу поделиться рецептом идеальных сырников 🤗 На мой взгляд😅
Перепробовала кучу разных рецептов, но вот этот с другими не сравнится)
Берем 250 гр творога( обычно беру Умка Молком), в блендере доводим до однородной консистенции, добавляем 25 гр сахара, 25 гр муки и 1 желток. Блендируем все опять) На пергаментный лист выкладываем наши сырники( на каждый сырник чуть больше пол столовой ложки). И в духовку( предварительно не разогреваем) на 20 минут, 180 гр.
Они получаются оооочень вкусными, нежными и пропекшимися😅👍 Для меня ещё один нюанс имеет значение- они не пахнут яйцом. Не жирные совсем, так как мы их не жарим) Ребёнок у меня сам сьедает все сырники, мне не достаются 😂 Так что смело готовьте своим деткам🤗
P.S.: 1) на 500 гр творога, нужно 50 гр сахара и 50 гр муки, это , думаю , понятно) И одно яйцо большое. Не желток!
2) Вы можете готовить по этому рецепту на сковороде, изначально так я и готовила. Но потом попробовала запечь в духовке( сковородка была занята😂) и мне так понравилось больше😍
Всем приятного аппетита))
Комментарии
Да? Всегда по этому рецепту у меня прям хорошо получались 👍 раз 20 делала! Надо на пергаментную бумагу! Ты может на фольге запекала?
@artovero, ого! У меня они прям поднимаются😅 никогда форму не теряют, наоборот)) у Вас скорее всего творог был влажный? С сывороткой? Попробуйте в следующий раз отжать в пакете творог, чтобы он прям сухой был)
Вы меня сподвигли сделать) но они растеклись все в одну однородную массу и от пергамента не отлеплялись, но все равно получились нежные и вкусные лепешки непонятные 😂
@mammy05062010, как здорово😍 Да, для детей самое то, полезно, без лишнего масла 😅 Приятного аппетита)
@mammy05062010, попробуйте! Я больше не жарю сырники, только в духовке готовлю!
@ask.marsik, Арнуша заценит)) да и взрослые тоже 😊
Аида, у меня не получилось (( они прилипли и высохли снаружи 😭