Девочки кто знает проверенный рецепт солёной красной капусты?))чет захотелось самой сделать…

режу капусту крупно, закидываю в балон и через слой перец горошек, чеснок, свекла, заливаю рассолом теплым , немного сверху эссенция , где то чайная ложка .Рассол -соль, сахар по вкусу, это зависит на ск соленую капусту ты хочешь. И все закрываю крышкой пластмассовой и оставляю на несколько дней. Где то через 2 дня можно попробовать на соль капусту, если не соленая еще досолить.

Ты ж моя хозяюшка ! Откуда у тебя столько энергии?)

@kity444, spasibo bolshoe 🙏🏻pram vkusno vkusno polucaetsa?)))

@mishkamishka, oy sama neznayu Sed🤣

@aysel.bagirova, ты явно что то кушаешь для энергии, вангую 😂

@aysel.bagirova, ну незнаю как вам, я по такому рецепту делаю, кстати чеснок тоже немного сделай, а то очень пахнуть будет, и когда видишь что готово, поставь в холодильник, она вкуснее станет .

это называется капуста по грузински, я тоже из нета брала

@mishkamishka, ti sprosi ya voobshe norm kushayu😑😂

@kity444, spasibo bolshoe)))

Всегда делаю на глаз 🙈

Пропорции поэтому не смогу написать 😩.

Напишу что добавляю.белокочанная капуста должна быть крепкая нарезаю на крупные куски,свёкла и морковь тоже нарезаю они получаются тоже хрустящие 👍🏻.соль крупная,перец горошком,чеснок,семена укропа,петрушку.

Соль я развожу в горячей воде,но жду до полного остывания потом заливаю капусту,(так у меня получается хрустящей)накрываю фольгой и крышкой.через 4-5 дней готово.

Пропорции соли на литр воды ,первый раз смотрела в инете.

@aysel.bagirova, судя по твоей фигуре, ты питаешься солнечной энергией )💕

@muritinu, spasibo bolshoe moya xoroshaya ❤️

@mishkamishka, jaaan😍❤️❤️

@minkaaa111, Minaycik ne bud ya na gonaglige ya b prishlaa😈obojayu borsh😫

@aysel.bagirova, 🌷