Борщ (или как называет мой старший сын "Красный суп") одно из самый любимых первых блюд моей семьи!
Поэтому каждую осень я делаю заготовку борща из 10-15 банок. И всегда идёт на ура, особенно если перед подачей добавить измельчённый чеснок,
О мы тоже любим, и то же красный суп 😂 сделала заготовки 12 банок по 0,5, удобно и быстро очень зимой.
Обожаю борщ, особенно когда сладко-кислый. В начале беременности могла целыми днями есть борщ 😂😂
И я в детстве называла так и до сих люблю его 🤤ох завтра тоже приготовлю
@yanabeannikoleon готовлю бульон обычно из домашней курицы. После приготовления мясо вынимаем и оставляем бульон варится добавляем измельчённый лук, морковь (на тёрке) ждём 15 мин., затем добавляем капусту ( порезанный соломкой). Затем свёклу натираем на тёрке и обжариваем на сковородке добавив ложку уксуса или дольки лимона (это необходимо чтоб борщ в дальнейшем не стал жёлтым). После обжарки добавляем в суп с кортошкой одновременно, через 10 мин добавляем помидоры ( можно и ещё перец болгарский). Ждём готовности и приятного аппетита 😉
Хм... Я в принципе борщ ни разу не готовила)) а щас так ещё и не готовок особо, надо сделать обязательно. Спасибо 💐
@elvina-tamerlan, сколько банок получается по этому рецепту?