Девочки всем привет, хочу нажарить чебуреков, тесто обычное как на пельмени, но вот почему то оги у меня не получаются никогда такими аппетитными как у мамы, без пузырьков, наверное нужно чтобы они плавали в масле да? Или есть какой то другой секрет?еще сколько минут вы обычно жирите их примерно? Просто не всегда там лук внутри успевает приготовиться, или нужно огонь поменьше? Но если огонь по меньше делаю, то потом получается что они больше масла впитывают и оказываются жирными(((