Совет экономным хозяйкам(не люблю выбрасывать продукты) у меня часто так- покупаю лимон, а с…

Совет экономным хозяйкам(не люблю выбрасывать продукты) у меня часто так- покупаю лимон, а с середины он уже подсыхает и теряет вид. И я его кидаю в морозилку в специальный контейнер. Плюс лимон из чашек дольками тоже. И потом, месяцев через 3-4-5 достаю, отвариваю до кипячения, потом минут 10 ещё варю на поменьше огне, вынимаю лимоны и кладу в чашку блендера. добавляю сахар, и вжик-вжик. Получается лимонный крем что ли, не знаю, как назвать. Ну, джем или варенье. Его можно есть так, можно в пироги, можно разводить газированной водой и будет лимонадик. По мне лучше не придумаешь-отдаю своей бабуле, а она мне потом пирожок)