Добавляю масло топленое, туда нухут / отмочить заранее в воде, примерно на ночь / морковь 🥕 и лук
Жарим минут 7-10
Потом специи кто какие любит
Есть готовые на плов
Добавлю рис например 2 стакана риса то воды 3 стакана, все перемешать довести до кипения, закипело огонь на самый минимум, ещё ставлю головку чеснока / можно и не ставить / вот и все
Когда засыпаете рис, обжарьте его тоже вместе со всеми овощами и мясом, прям до покраснения на среднем огне. Минут 20. А приправа добавьте к концу готовки 🌸
𝕖𝕝𝕪𝕒·
Послушаю 🙈и меня отметить не забудьте ко скинет рецепт
Джамиля·
Мама сына (1 год)
Я готовлю так
Мясо например курица варю минут 10
Потом когда вода уйдёт жарю
Добавляю масло топленое, туда нухут / отмочить заранее в воде, примерно на ночь / морковь 🥕 и лук
Жарим минут 7-10
Потом специи кто какие любит
Есть готовые на плов
Добавлю рис например 2 стакана риса то воды 3 стакана, все перемешать довести до кипения, закипело огонь на самый минимум, ещё ставлю головку чеснока / можно и не ставить / вот и все
Готово бывает через 20 минут
Джамиля·
Мама сына (1 год)
Много зависит от сковороды
Я люблю чугунные или с антипригарным покрытием
И масло не жалеть @i.elya,
𝕖𝕝𝕪𝕒·
@anemon, благодарю 💐
𝕖𝕝𝕪𝕒·
Не удивляйте пост 😻
Эльдарова·
Мама сына (1 год)
@anemon спасибо, так вкусно описываете 😍
Джамиля·
Мама сына (1 год)
@eldarova87, надеюсь все получится 🌸
Наида·
Мама дочки (1 год)
@anemon вы такая молодец так хорошо написали
этоЯ·
Мама сына (2 года), беременна (36 нед.)
Когда засыпаете рис, обжарьте его тоже вместе со всеми овощами и мясом, прям до покраснения на среднем огне. Минут 20. А приправа добавьте к концу готовки 🌸
Джамиля·
Мама сына (1 год)
@naida212, спасибо 😊🙈
Эльдарова·
Мама сына (1 год)
@hadizha_abdulkerimowa а для чего это делается? Чтобы рассыпчатый был?
этоЯ·
Мама сына (2 года), беременна (36 нед.)
@eldarova87, чтоб получить цвет, вкус и рассыпчатость
Эльдарова·
Мама сына (1 год)
@hadizha_abdulkerimowa классно, надо будет приготовить по вашему совету