На сковородке обжариваю лук+морковку, откладываю, на эту же сковороду печень недолго, чтобы не пересушить. Потом через мясорубку, соль/перец, масло сливочное 50 гр на 500 гр печени, взбиваю блендером. Готово

Беру куриную печень всегда, помыла и на сковородку, жарю пока не посветлеет, потом добавляю лук и морковку, немного обжариваю, а потом тушу под крышкой минут 5-7 до готовности печени. Как остыло на блендер и всё паштет готов

Отвариваю печенку,затем добавляю жарeный лук и потом немного сметаны(или молокa) и сливочного масла,соль перец по вкусу и блендарю.Очень нежный получается.