Курочку: лимон выжимаю, соль, красный перец, кинзу веточками, лаврушка, майонез. И оставляю на несколько часов. Потом выкладываю на противень и на курочку мажу смесь (чайная ложка томата, майонез соль) и сверху тертый грецкий орех. А картошку: майонез, паприка, красный перец, соль, пол чайной томат. (Орех ни в коем случае не должен попасть на картошку) Все в духовку на 200гр.

Майонез, немного кетчупа или томата, паприка сладкая, соль, перец чёрный и немного красного, базилик. Мариную на ночь, после того как выложила на противень могу сверху смазать аджикой грузинской острой. Если есть приправа хмели сунели, можно ее доже добавить в маринад

На ночь мариную
Томатная паста
Кефир
Куркума
Паприка
Соль
Смесь перцев
2 зуб чеснока натереть
Лук дольками
5 долек острого перца
Перед жаркой вынуть лук и перчик , посыпать специями картофель и протереть оливковым маслом ,один стручок перца острого целиком помидорки маленькие целиком и все под фольгой печёшь 40 мин снимаешь фольгу и до румяной корочки

томатная паста ложку .. майонез соль перец паприку туда же масло и оставляю на мин 15 потом сладу на противень без добавления масла .. лук мариную в воде с уксусом 😋😋👍🏻