Поделитесь, пожалуйста, рецептом какой-нибудь выпечки на кефире. Или может не выпечки... короче говоря, есть кефир и…

@sosyurka.irina я в следующий раз тоже хочу обычный попробовать взять, может пойдёт))

@kc.svetlana я обычный кефирчик даю. Мире нравится, а вот сладкое чёт не любит

@sosyurka.irina творожок и нарине кефирчик, но чёт ни то, ни другое не впечатляют Макса.

@kc.svetlana а что ты уже из молочки даёшь?

@sosyurka.irina мы тоже "очень" любим молочку. Скоро тоже склад будет)))

@kc.svetlana да-да 😆

Это случайно у тебя не запасы с МК?

@annushka0706 я это знаю,но я гашу всегда и не важно есть ли кефир или мед....или ещё что. Каждый делает по своему.

@fsveta спасибо, будем пробовать)

Кекс.4 яйца, стакан сахара, стакан кефира, 250 грн любого масла (сливочного или постного), 3 стакана муки, чайная ложка соды, сухофрукты, цедра по желанию

@fsveta да это понятно, но в кефирчике не обязательно гасить уксусом, она и так разрыхлит хорошо)

@annushka0706 чтоб пышнее было.

@fsveta а зачем гасите соду, если она в кефире отлично гаситься сама?)

1ст сахара+ 1-2яйца(я ложу два)взбить до пенки добавить 1 ст кефира , взбить, сода 1ч.л погасить лимонным соком или уксусом(если нет можно разрыхлитель), перемешать, ванилин(если есть) , мука 3 ст ± смотреть когда взбиваешь,чтоб как сметана тесто было.

Я добавляю ещё какао,но тогда нужно меньше муки. Можно яблоки на противень,посыпать сахаром,корицей и залить тесто. Можно что угодно добавить в само тесто. Я ещё бывает добавляю иссенсию бергамота+ цедра лимона и апельсина. Это на что у вас есть фантазия и что есть дома. И так без добавок тоже вкусно.

@fsveta а пропорции? Сколько чего?)

Пирог: кефир +мука+яйца+сахар, смешать вылить в форму и запечь. Вкусно,быстро и не стоишь у печки. Можно добавить яблоки, изюм,орехи ....что угодно.