@mariburina спасибо! Манка стоит, завтра попробую испечь)) это будет мой дебют))

@oksana2283, ловите☺️

Ингредиенты:

3 яйца

молоко- 1 стакан

манка - 1 стакан

мука - 1 стакан

сахар - 1 стакан

1 стол. лож. разрыхлителя

масло растительное – 80мл

масло сливочное – 20г,

щепотка соли

Способ приготовления

Яйца миксером или венчиком взбить с сахаром. Влить растительное масло, растереть до однородной массы.

Нагреть молоко до такой степени, чтобы растаяло сливочное масло. Сильно не нагревать и не кипятить, чтобы белки яиц не свернулись. Соединить с манкой и яичной смесью, отложить пока на 30 минут, чтобы дать манной крупе набухнуть.

Смешать разрыхлитель с мукой и соединить с молочным тестом. Форму смазать маслом, припудрить еще мукой или манкой. Тесто залить в форму и выпекать (180С – 40 минут).

Очень аппетитно выглядит 😋 можете написать рецепт?)