Хозяюшки! Как?! Как приготовить говядину чтобы она мягкой была?! Кроме как варить-тушить Ее 2 часа...🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️



@vta1105, @bembi81, @olechka8607, Спасибо вам огромное!
@bembi81, вот прям щас пришли в голову перцы фаршированные) но опять таки жду мясорубку)
@olechka8607, о, это идея! Как раз на днях привезут мясорубку)
@bembi81, попробую отбить Ее хорошенько, прям со всей любовью к говядине😆
@bembi81, @olechka8607, девочки, двое суток она у меня стояла в маринаде из соевого соуса, лимона, коньяка, лука и специй разных... обжариваю и все равно как подошва((( ненавижу говядину( но родственники приперли кучу целую( не знаю уже чего с ней сотворить(((
@vta1105, гуляш и бефстроганов уже коронные блюда))) надоели)
Можно сбить, поперчить, посолить и запекать в духовке, за несколько минут(10 мин) до запекания натереть сыр. Получается очень вкусно
Если мясо жесткое, сначала Ее можно хорошенько замариновать. Я мариную лимоном или яблочным уксусом, если жесткое
Вот только что гуляш сделала, потому что других рецептов не знаю 😂🤦♀️
@bembi81, это что то вроде внутри вычищаешь, а дальше по фантазии?