Хозяюшки! Как?! Как приготовить говядину чтобы она мягкой была?! Кроме как варить-тушить Ее 2 часа...🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
@bembi81, вот прям щас пришли в голову перцы фаршированные) но опять таки жду мясорубку)
@bembi81, попробую отбить Ее хорошенько, прям со всей любовью к говядине😆
@bembi81, @olechka8607, девочки, двое суток она у меня стояла в маринаде из соевого соуса, лимона, коньяка, лука и специй разных... обжариваю и все равно как подошва((( ненавижу говядину( но родственники приперли кучу целую( не знаю уже чего с ней сотворить(((
Можно сбить, поперчить, посолить и запекать в духовке, за несколько минут(10 мин) до запекания натереть сыр. Получается очень вкусно
Если мясо жесткое, сначала Ее можно хорошенько замариновать. Я мариную лимоном или яблочным уксусом, если жесткое
@bembi81, это что то вроде внутри вычищаешь, а дальше по фантазии?