Хозяюшки! Как?! Как приготовить говядину чтобы она мягкой была?! Кроме как варить-тушить Ее 2…

Вот только что гуляш сделала, потому что других рецептов не знаю 😂🤦‍♀️

Если мясо жесткое, сначала Ее можно хорошенько замариновать. Я мариную лимоном или яблочным уксусом, если жесткое

Можно сбить, поперчить, посолить и запекать в духовке, за несколько минут(10 мин) до запекания натереть сыр. Получается очень вкусно

@vta1105, гуляш и бефстроганов уже коронные блюда))) надоели)

@bembi81, @olechka8607, девочки, двое суток она у меня стояла в маринаде из соевого соуса, лимона, коньяка, лука и специй разных... обжариваю и все равно как подошва((( ненавижу говядину( но родственники приперли кучу целую( не знаю уже чего с ней сотворить(((

@bembi81, попробую отбить Ее хорошенько, прям со всей любовью к говядине😆

Котлеты, отбивные

@olechka8607, о, это идея! Как раз на днях привезут мясорубку)

@bembi81, вот прям щас пришли в голову перцы фаршированные) но опять таки жду мясорубку)

@vta1105, @bembi81, @olechka8607, Спасибо вам огромное!

Можно помидоры, кабачки фаршировать

@bembi81, это что то вроде внутри вычищаешь, а дальше по фантазии?