Девочки, я буду таки премного благодарна, если вы поделитесь рецептами горячих блюд и салатов 🙏 Хочу…

Изасканная закуска: дор блю, бри, пармезан, пармский окорокок (в нарезке в премьере видела) всё красиво разложить по краю тарелки, а посередине чашечку с инжирным конфитюром ( в магните продаётся). Кушать: сыр завернуть в прашуто и окунуть в конфитюр. Это традиционная голландская закуска никого не оставит равнодушным.

С сыром, кстати, шампиньоны вкусно. Из шапки грибов делаем корзинки, туда кладём сыр (можно с плесенью:) и перепелиные яички сырые. В духовочку и все!

С рыбой и сливочным сыром в лаваше можно рулетики- закуски сделать.

Рулетики из куриного филе. Тонко отбить мясо грудки и заворачивать любые начинки. Например, сыр и грибы. Или сыр и песто.

Еще вкусно гуляш из говядины с черносливом.

А ещё можно тематическую вечеринку. Наделать теста на пиццу, и много начинок и пусть гости наделают таких миксов, как им нравится:) дети так любят

@juliymama, спасибо! Пошла гуглить, что такое прашуто 😬 Премьер - это магазин?

@m.iuliia, Юля, спасибо, я совсем забыла про рулет с рыбой! Про грибы интересный рецепт 😋

Всем всегда советую очень вкусный и простой салат)) куриная грудка копченая,морковь по-корейски,болгарский перец и майонез 😋

@varenie, спасибо! У меня есть вариация твоего салата: копченая грудка или окорок, маринованный лук и банка фасоли + майонез

Вкусный салат. Аля грибная поляна, но только ветчиной.

Если надо могу вечером скинуть рецепты, салатов что любят мои. Еще вкусный салат с кальмарами,сыром, яйцом и ветчиной.

@olga411, скидывай которые не сильно геморройные, буду только благодарна

10 САЛАТОВ С ВЕТЧИНОЙ!

1. Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:

1 банка маринованных опят

пучок зеленого лука

300 г ветчины

3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля

3 яйца

майонез

Приготовление:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:

1 слой – маринованные грибочки

2 слой – зеленый лук

3 слой – нарезанная кубиками ветчина

4 слой – нарезанный кубиками картофель

5 слой – мелко порубленные вареные яйца

Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

2. Салат "София" с копченым сыром

Ингредиенты:

- 1 красный болгарский перец

- 200 гр ветчины

- 2 средних свежих огурчика

- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный)

-зелень, майонез

Приготовление:

все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

3. Салат "Анастасия"

Ингредиенты:

- Ветчина вареная — 300 г

- Курица (грудка отварная) — 1 шт

- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт

- Морковь по-корейски — 200 г

- Майонез — 100 г

- Орехи — 1 горст.

- яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.

Приготовление:

Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.

Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .

Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

4. Салат с яйцом и ветчиной.

Ингредиенты:

- 400-500 г подкопченой ветчины

- 4 яйца

- 1 сладкий перец

- 1 огурец

- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы

- небольшой пучок свежего укропа

- майонез

- соль

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

5. Вкусный салат с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Ветчина — 300 г

Сыр твердых сортов — 200 г

Отварные яйца — 4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Зелень укропа и петрушки — 1 пучок

Майонез

Соль, молотый перец

Приготовление:

1. Сперва ветчину и сыр режем соломкой.

2. Затем яйцо и лук режем кубиками.

3. Зелень мелко нарезаем.

4. После чего хорошенько смешиваем все и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

6. Салат с кальмаром и ветчиной

Ингредиенты:

-Ветчина – 300г

-Сыр твердых сортов – 200г

-Отварное филе кальмара – 2шт

-Отварные яйца – 4шт

-Лук репчатый – 1шт

-Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок

-Майонез

Приготовление:

Режем соломкой ветчину, сыр и кальмары. Режем кубиками яйцо, лук. Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем.

7. Салат "Большой праздник"

Ингредиенты:

сухарики 1 пачка не очень большая

ветчина 200гр

грибы маринованные 200гр

яйца вареные 3 шт

майонез

соль

перец

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.

8. Салат с фасолью и сухариками

Ингредиенты:

●ветчина, копченая колбаса или курица;

●консервированная кукуруза - 1 банка;

●сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами - 1-2 маленькие пачки;

●консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 банка;

●зелень;

●майонез.

Приготовление:

1. Фасоль промываем под холодной кипяченой водой.

2. Мясные изделия крошим мелкой тонкой соломкой, кубиками или любыми кусочками произвольных размеров.

3. Из кукурузы сливаем жидкость. Укроп и петрушку мелко режем.

4. В миске смешиваем фасоль, колбасу, кукурузу, зелень, сухарики.

5. Заправляем салат майонезом, перекладываем в салатницу и подаем.

Здесь салат номер 6

@newt вот этот очень вкусный

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ, ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Продукты:

-Грибы шампиньоны - 200 гр.

-Лук -2 шт

-Яйцо - 4 шт

-Феле куриное - 300 гр.

-Корейская морковка - 300 гр.

-Сыр твердый - 100 гр.

-Майонез

-Соль

Приготовление:

1. 1 слой.

-Грибы помыть, покрошить,

-лук почистить и нарезать мелко и вместе с грибами пережарить на сковороде , на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.

2 слой.

яйца отворить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.

3 слой.

- куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.

4 слой.

-выложить корейскую морковку, смазать майонезом

5 слой.

-на средней тёрке натереть сыр и посыпать.

Приятного всем аппетита!😃

@newt здесь под номером 1.

10 САЛАТОВ С ВЕТЧИНОЙ!

1. Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:

1 банка маринованных опят

пучок зеленого лука

300 г ветчины

3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля

3 яйца

майонез

Приготовление:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:

1 слой – маринованные грибочки

2 слой – зеленый лук

3 слой – нарезанная кубиками ветчина

4 слой – нарезанный кубиками картофель

5 слой – мелко порубленные вареные яйца

Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

2. Салат "София" с копченым сыром

Ингредиенты:

- 1 красный болгарский перец

- 200 гр ветчины

- 2 средних свежих огурчика

- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный)

-зелень, майонез

Приготовление:

все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

3. Салат "Анастасия"

Ингредиенты:

- Ветчина вареная — 300 г

- Курица (грудка отварная) — 1 шт

- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт

- Морковь по-корейски — 200 г

- Майонез — 100 г

- Орехи — 1 горст.

- яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.

Приготовление:

Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.

Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .

Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

4. Салат с яйцом и ветчиной.

Ингредиенты:

- 400-500 г подкопченой ветчины

- 4 яйца

- 1 сладкий перец

- 1 огурец

- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы

- небольшой пучок свежего укропа

- майонез

- соль

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

5. Вкусный салат с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Ветчина — 300 г

Сыр твердых сортов — 200 г

Отварные яйца — 4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Зелень укропа и петрушки — 1 пучок

Майонез

Соль, молотый перец

Приготовление:

1. Сперва ветчину и сыр режем соломкой.

2. Затем яйцо и лук режем кубиками.

3. Зелень мелко нарезаем.

4. После чего хорошенько смешиваем все и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

6. Салат с кальмаром и ветчиной

Ингредиенты:

-Ветчина – 300г

-Сыр твердых сортов – 200г

-Отварное филе кальмара – 2шт

-Отварные яйца – 4шт

-Лук репчатый – 1шт

-Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок

-Майонез

Приготовление:

Режем соломкой ветчину, сыр и кальмары. Режем кубиками яйцо, лук. Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем.

7. Салат "Большой праздник"

Ингредиенты:

сухарики 1 пачка не очень большая

ветчина 200гр

грибы маринованные 200гр

яйца вареные 3 шт

майонез

соль

перец

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.

8. Салат с фасолью и сухариками

Ингредиенты:

●ветчина, копченая колбаса или курица;

●консервированная кукуруза - 1 банка;

●сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами - 1-2 маленькие пачки;

●консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 банка;

●зелень;

●майонез.

Приготовление:

1. Фасоль промываем под холодной кипяченой водой.

2. Мясные изделия крошим мелкой тонкой соломкой, кубиками или любыми кусочками произвольных размеров.

3. Из кукурузы сливаем жидкость. Укроп и петрушку мелко режем.

4. В миске смешиваем фасоль, колбасу, кукурузу, зелень, сухарики.

5. Заправляем салат майонезом, перекладываем в салатницу и подаем к столу.

А здесь салат из курицы с сыром

7 дек 2014 в 16:25

9 Рецептов Новогодних салатов

💜 Салат с семгой

Ингредиенты для приготовления:

Соленая семга — 400 грамм.

Твердый сыр — 200 грамм.

Отварной картофель — 3 штуки.

Вареные яйца — 3 штуки.

Яблоки — 3 штуки.

Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.

Майонез — 300 грамм.

Красная икра для украшения салата — 150 грамм.

Листья салата — для украшения.

Салат с семгой – приготовление:

1. Натираем на крупной терке отварной картофель.

2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.

3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.

5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.

6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:

1-й слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.

2-й слой — картофель — смазываем майонезом.

3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.

4-й слой — сыр — смазать майонезом.

5-й слой — белок — смазываем майонезом.

6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.

Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

💜 Салат из курицы с сыром

Ингредиенты :

1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки

2. Куриное яйцо – 2 шт.

3. Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.

4. Твердый сыр – 130 гр.

5. Майонез 50% — 200 гр.

6. Томаты средней величины – 2 шт.

7. Чеснок – 2 зубка

8. Зелень: укроп – 2 веточки

9. Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке

• Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.

• Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.

• Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.

• Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.

• Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром.

Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол.

Приятного, аппетита!

💜 Салат с крабовыми палочками — ПЧЕЛКИ

Чрезвычайно вкусно!

Выкладываем слоями салат:

1 слой-крабовые палочки 250 гр,

2 слой -зеленый лук,

3 слой -свежий огурец 2 шт,

4 слой -тертый желток 2 шт,

5 слой -кукуруза 1 баночка ,

6 слой — тертый белок .

Восторг, удивление и сытые желудки гарантированы!

Все слои салата с крабовыми палочками промазать майонезом и украсить Салат — ПЧЕЛКИ по желанию.

💜 Салат праздничный

Ингредиенты:

●креветки

●кукуруза 1б.

●листья салата

●авокадо 2шт

●болгарский перец-2шт

●огурец свежий-2шт

●заправить майонезам

●лимон для авокадо что бы не почернел.

●для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез,

Приготовление:

Авокадо почистить, сбрызнуть лимоном, порезать. Добавить кукурузу. Листья салата порвать.(айсберг 2шт, или ассорти, китайский).

Болгарский перец и свежий огурец порезать. Перед подачей заправить майонезом ( если останется, заправлять майонезом только перед подачей). для украшения сверху яйца куриные терла, креветки,

Этот салат у меня просят все! Улетает мгновенно!

С треской

Треску отвариваешь (из бульона потом супчик сделаешь), я кстати беру два небольших стейка, чтоб не чистить рыбину. Итак, сварила и разобрала ее меленько в салатник. Обжарила лук, морковь и шампиньоны - в салатник. И натерла туда одну крупную отварную картофелину. Заправила сметана/майонез напополам. Посыпала зеленью.

Очень вкусный и нежный салат!

С кальмарами.

Кальмары соломкой, огурец свежий соломкой, немного тертого яйца, немного тертого сыра ииии.... тадаааам ГРУША! тоже соломкой. Это правда очень вкусно!)

Привычный сыр с чесноком и майонезом делаешь, а вот дальше берешь в руку немного этой массы и формируешь лепешку. Дальше варианты:

1) кладешь маленькую помидорку черри и закрываешь лепешку в шарик, обваливаешь шарик в меленьком укропе.

2) кешью+половинка оливки, обвалять в кунжуте

Насчет рулета с рыбой. Крайний раз брала не лаваш, а мексиканскую лепешку. Смазала сливочным сыром, выложила листья салата, на них рыбу, завернула.

Вот это обязательно обязательно! Просто ум отъешь!

Замаринуй свежие шампиньоны!

Все ингредиенты в кастрюлю, грибы туда же. Крупные я режу на части, в общем как тебе удобно. Закипит и минут 10 пусть побулькает. Дальше выложи грибы в банку и рассолом залей. Как остынут, можно есть. А если ночь постоят (если сможете выдержать), вообще огонь!!!

Свеклу немножко в уксусе подержи, отвари, проезд кубиками, сверху выложи мягкую брынзу (мне нравится когда ее много) и посыпь кунжутом

Крайний раз на горячее делала пальчики из свинины.

Свинины тонко порезала на лепешечки))) отбила кусок, положила на край кусочек сливочного масла (мясо потом выпустит сок, а сливочное масло не даст остаться ему сухим. Жирно не будет ) брусок маринованого корнишона, пережареные грибы с луком и брусок сыра. Завернула в рулетик и перевязала ниткой. В духовку до готовности. Нитки потом снять

@mariya310395, @olga411, спасибо, девочки! 💐