Рецепт сыроедческих суши!
Это нереально вкусно!
Рецепт в телеграмме - ссылка

Время приготовления: 20-30 минут

Ингредиенты:

Кабачок - 1/2 шт.

Огурец - 2 шт.

Помидор - 1 шт.

Базилик - 2 веточки

Болгарский перец (красный) - 1 шт.

Цветная капуста - 170 г.

Нори - 4 шт.

Майонез из авокадо ( ссылка )- 200 г.

Способ приготовления:

На корейской терке натираем цукини и огурец, нарезаем к ним помидор, стараемся нарезать тоненькими слайсами. В блендере измельчаем цветную капусту (сырую), чтобы получились маленькие кусочки.

На нори мажем майонез из авокадо и укладываем: кабачок, огурец, помидор, базилик, цветную капусту на 2/3.

Закручиваем ролл и разрезаем на части.

Приятного!