Начинаем пить компот. Врач сказал из сушёных яблок. Тут есть какие-то нюансы в приготовлении?…

На два дня варю обычно

Сначала мою сухофрукты, вымачиваю в водичке минут 20, варю тоже минут 20, даю настояться. Варю дня на три, храню в холодильнике

мой отказался от кампотов.. какие комбинации не варила.. все не то 😕, пьёт воду и чай ромашка-фенхель

Знаю только что сушку варят долго. Своему редко делаю компот, очень редко.

Минут 5 кипит и настаивается. Варю на 2-3 дня, хранить в холодильнике.

А почему из сушки, а не из свежих?

@nadiia_s сказал, что начать из сушки. Потом свежие. Может чтобы меньше пучило?.. Меня саму из яблок компот таво.. 🤣

Я сушку промыврю, кидаю в холодную воду,до кипения и минут 10,не больше. Потои кастрюлю заматываю во что-то теплое и до утра настаиваться

Можно перед тем, как варить, залить сушку на пару часов, а можно сразу на огонь) у меня кипит минут 5 и потом настаивается почти до полного остывания (вечером варю, к утру как раз хорошо настаивается)

Действительно из сушки практически риск реакций сводится на ноль . Не замачиваю фрукты , только обдаю кипятком , и варю( у меня электро плита долго закипает , кипения до 10 мин ) . Оставляю настояться до остывания и только потом разливаю через сито .

@dianakot, блин, а я даже не подумала про это:))) сразу со свежих начала и все, вроде, норм, пьёт так что только успевай бутылки подавать