Девочки!!! Выручайте)) покидайте рецепты что можно сделать из куриного фарша) только не просто…

Я делаю тефтели. В фарш - соль, перец, яйцо. Если нужно для связки, то немного сухарей или манки.

Тушу в соусе: лук полукольцами, морковка кружочками, болгарский перец четвертькольцами, томатная паста, специи. При необходимости - немного воды

Сосиски!) в фарш яйцо+специи по вкусу. заворачиваем в пищевую пленку как сосиски (с закрутками по концам как на конфетах) и в кастрюлю варить, не долго. Это для детей хорошо. Взрослым можно на сковороде обжарить для румянца)) надеюсь понятно объяснила)

Я тоже за тефтели. Делаю их максимально маленькими. Сначала обжариваю морковь и лук, туда же потом кладу тефтели. За минут 10 до готовности добавляю сметану с водой и хорошо перемешать. Получается очень нежно и вкусно ))

еще можно сделать "стожки" сделать большую круглую котлету внутри небольшое углубление Туда положить тертый картофель лук майонез либо сметана И сверху Можно посыпать сыром и в духовку получается тоже вкусно

Обожаю эти оладьи. И ребёнок тоже)

Я тефтели детям делаю) рис+лук+морковь+кабачок+фарш) ну и соль-перец)

Тушу в сметане)

На гарнир обычно пюрешку картошечную))))

Картофельную запеканку с мясом. Пюре, обжаренный фарш, пюре

@whiteswan, попробую сделать) спасибо

Каннеллони делаю с куриным фаршем) под сыром и соусом