Что можно сделать с пакетом груш и яблок, как сохранить их на зиму, чтобы долго не стоять на кухне? Закатывать банки не умею, да и неподходящий момент учиться:)
@asenkaya, а какой толщины вы наливали слой? Прям как бумага тонкий или нет? И как долго это хранится?
@game_pupsik воду прям в яблоки и на огонь. Ну 15 минут-это примерно. Вы увидите,как яблоки начнут разваливаться
@larisa90 яблоки моете, вырезаете сердцевину, шкурку чистить не нужно,она полезная. Режете кусочками, в кастрюлю с тонким дном на два-три литра. Полностью заполняете яблоками, наливаете полстакана воды и на плите 15 минут. Потом пюрируете блендером, на противень(я на силиконовый лист) можно фольгу или бумагу. В духовку при 70 градусах примерно на 8 часов. Я на ночь ставлю просто.
@samlu2015, не подумала про сушку, спасибо. А груши поддаются сушению не знаете, а то яблоки сушёные мне не очень, как бумага 😬
Хорошо помойте, высушите, вырежьте все лишнее, порежьте на дольки и сушите на солнце. Или в духовке. Погуглите как правильно сушить ))
А я пастилы наделала. Плоскую эту,полезную. Без сахара, но можно и с ним,если яблоки кислые. Сказать как?
@larisa90 выливала все сразу на противень, получается сантиметр или около того,а высыхает и тонкий становится. Потемнеет,сверху капельки сиропа будут. Можно разрезать на квадратики,можно скрутить и в пленку,в холодильник. Хранится долго. Но у нас не доживет до зимы)