@lianaliana моим домашним понравился вот этот рецепт: 3яблока чистишь и на тёрке, добавляешь 2яйца, 2ст л сахара (можно меньше, кто как любит и смотря какие яблоки), можно для любителей добавить ванилин или корицу, соду на кончике ножа, 1/4ч л соли, 4-5 ст л муки. Но муки у меня меньше получилось. Ещё кто как любит:кто-то сам вкус яблок любит и меньше теста, а кому-то нравятся оладушки попышнее.тогда их вообще лучше на кефире делать.