@star555 ааа, спасибо) 😂

@janna_v, и следить конечно

@janna_v, так огонь то убавить😂

@star555 они не сгорят там к чертовой матери? 😂😂

@janna_v, нет конечно))))

@star555 когда прикрываете, газ выключать или нет?)

Фарш,хлеб замоченный в молоке,а потом выжатый как следует,яйцо,лук через блендер,так как сын не ест типо лук,соль,как следует перемешала,обмакиваю в сухарях!Слегка поджарила их,на среднем огне,прикрыла крышкой минут на 7,перевернула на другой бочок,тоже слегка обжарила и прикрыла!

На 500гр фарша 3-4средних локовицы, 1(можно 2 если нормально относитесь)зубчика чеснока,1 яйцо,мякиш хлеба в молоке(отжимайте добовляйте в фарш,перемешивайте руками или киньте в мясорубру до однородной массы)Соль,Перец по вкусу.Фарш оставьте на 30 минут если время позволяет то и больше оставьте продукты между собой "подружатся,,и будут у вас супер нежные вкусные котлетки))

Я жарю в панировочных сухарях на среднем огне...

Фарш, картофелину на терку, лук мелко, яйцо и специи.

Фарш, очень мелко лук, мякоть батона размоченную в молоке, яйцо, приправы.

ссылка