Всем доброго времени суток. Девочки как делают варенье из инжира?однажды в паскучи пила чай с таким вареньем и стого…

Не сложный))) 1:1 смешиваете с сахаром и на слабый огонь,как вскипит-выключить.и так несколько раз,пока не загустеет))

1кг сахара растопить в 150 мл воды дать закипеть, 1кг инжира вымыть закинуть в кипящий сироп, варить полтора часа на среднем огне периодически перемешивая, за 5 мин до готовности влить 3 ст ложки лимонного сока и закатать . На фото варенье из 3 кг ,8 маленьких банок вышло

@mir11 @farishk.a спасибо большое девочки😍

@mir11 а инжир какой лучше взять спелый или потверже который?

Корешки верхние надо срезать и прокалывать инжир

@ummhalifa, спелый лучше ,

@thebestwomen, да да, забыла об этом написать🤭