Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов.
Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр.
Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше.
Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.
Кристина. Кератин. Ботокс·
Мама двоих (младенец)
Ингредиенты
2 штук сельдь
2 штук луковица
5 ст. л. яблочный уксус
2 ч. л. соль
0.5 ч. л. сахар
1 стак. вода
10 штук острый перец
7 штук кориандр
Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов.
Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр.
Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше.
Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.
Наталья Штро·
Мама сына (1 год), беременна (22 нед.)
@kristi-garieva спасибо. Сейчас буду кулинарить
Кристина. Кератин. Ботокс·
Мама двоих (младенец)
@mamamaxaja удачи)
Лена·
Мама дочки (1 год)
Покупаю всегда приправу для посолки сельди и по их рецепту и готовлю. Вкусная
.·
мне нравится приправа для красной рыбы. я ей солю и скумбрию. оооочень вкусно получается!
Алена·
Мама дочки (2 года)
Я толь соль добавляю, не люблю маринады!
Yuliya95·
Мама двоих (младенец)
Я только лук репчатый режу,соль,перец,уксус..на глаз все..и без рассола просто в контейнер на сутки