Раньше все хорошо было, а вот уже второй раз моими пирожками гвозди забивать можно. Девочки кому не…

Всегда беру в брикетах живые дрожжи. Больше нравятся)

Мой рецепт: 1,5 ст. кефира теплого,пакетик дрожжей сухих сафмомент красные,2 ст.л. сахара,3 ст.л.муки. Замешать и оставить на 5 мин. Запузырится и добавить остальное 0.5 ч.л. соли,0.5 ст.раст.масла,мука. Замешать,чтоб не прилипало к рукам и оставить на 15 мин. Поднимется и можно выпекать. Всегда мягкое и вкусное.

@oxsige, спасибо буду пробовать

@sanata08, поменяю свои дрожжи, а ещё на муку грешу

@lybov.hydakova31, всегда на молоке делаю, попробую теперь на кефире

@miss8 на молоке такой рецепт тоже делала,но поняла что на кефире мягче получается.

@lybov.hydakova31, а это на какое количество пирогов?

@kris_18_ на один большой. Маленькие не считала