Девочки как готовите карпа. Покидайте рецептики)

Солю, перчу, лук полукольцами смешиваю со сметаной, две дольки чеснока мелко порубить и к луку добавить (можно и без чеснока). Начиняю луком рыбу, кладу сверху и укрываю форму с рыбкой фальгой. Запекать в духовке. В конце на 15 минут открыть, чтоб подрумянился лук сверху. Просто и ооочень вкусно! Мой самый любимый рецепт. Карп аж сладкий получается, очень сочный!

Карпа натереть солью, перцем,розмарином или любыми специями для рыбы, внутрь обжаренные лук и морковку, сверху рыбу нарезать и вставить дольки лимона, завернуть в фольгу и в духовку, за 10 минут до готовности раскрыть, чтобы карп немножко корочкой покрылся

Соль, перец черный,масло,лимон и в духовку в фальге. Или без лимона,но на гриле. Можно для духовки ещё обжарить лук с морковкой и в карпа запихнуть,а сверху так же соль+ перец и чуть масла,что бы это прижарить

@sergeevnaid @ira_t @musya88 а сколько по времени и при какой температуре, чтобы понять что фольгу снимать пора.

@irinka0536, да я примерно всё делаю. 220-240 температура минут 40. В зависимости от размера рыбы. Мы крупных всегда берём. Попробуйте на готовность лука и рыбки. И что отловить лучше в форме-сока много прям получается

*готовить лучше*

@irinka0536 от рыбы зависит, я обычно зубочисткой проверяю готовность. Температура 200, минут 30-40

@irinka0536 ,минут 20,при 180 градусах. Подогрев верх- низ + конвекция. Ну и после снятия фальши максимум ещё 10 минут