@shikhshunatova96 градусы точно не скажу, это от духовки зависит. А готовность можно по картошке проверять, если она приготовилась, то можно вытаскивать
Можно запеканку. Внизу мясо небольшими кусочками или фарш, выше слой картошки кружочками, на картошку помидоры и сверху сыром посыпать. Ну и лук, майонез, специи по желанию