@katarina_07_07_
200 г творога (лучше сухой чтоб был)
2 яйца
1 среднее яблоко
3 ст л манки
Яблоко на крупной терке натереть. Добавить яйца и манку и дать настояться минут 10. Добавить творог и хорошо перемешать.
Обвалять в муке и обжарить. Я жарила на почти сухой сковороде по 3-4 минуты на маленьком огне.