lisitsa_inthecity
Валентина·Мама сына (9 лет), беременна (14 нед.)
Мамы-кулинары, покидайте рецептики проверенные сливочного соуса для пасты )))) заранее спасибо!
4
Комментарии
@galiaxmetova13 , вот , мне кажется в кафешках с желтком делают чаще всего! 😋👍
Нравится Ответить
Сливки 20%, тертый сыр твёрдых сортов, три желтка, соль перец. Объеденье 😋😋😋
Нравится Ответить
Сливки (чем жирнее, тем лучше, но я и 10% часто использую) и плавленный сыр(типа президента и хохланда)
Сливки разогреть(не доводя до кипения) и сыр закинуть туда, мешать до однородной консистенции (на маленькой температуре)
И все)
Главное- не давать закипеть, потом пленка будет😓
Нравится Ответить
@lisitsa_inthecity, да, я у повара знакомого этот рецептик взяла, попробуйте, очень вкусно!