@lisitsa_inthecity, да, я у повара знакомого этот рецептик взяла, попробуйте, очень вкусно!

@galiaxmetova13 , вот , мне кажется в кафешках с желтком делают чаще всего! 😋👍

Сливки 20%, тертый сыр твёрдых сортов, три желтка, соль перец. Объеденье 😋😋😋

@soldatova.e888 , мерси)

Сливки (чем жирнее, тем лучше, но я и 10% часто использую) и плавленный сыр(типа президента и хохланда)

Сливки разогреть(не доводя до кипения) и сыр закинуть туда, мешать до однородной консистенции (на маленькой температуре)

И все)

Главное- не давать закипеть, потом пленка будет😓