Девочки, не могу не поделиться рецептом нереально вкусной и ооочень сочной пиццы 😍. Просто восторг.…

Девочки, не могу не поделиться рецептом нереально вкусной и ооочень сочной пиццы 😍. Просто восторг. А самое главное, что она очень проста в приготовлении. Для меня это очень важно, так как с тестом я не дружу.

В общем для теста нам нужно:

1. Стакан тёплого молока

2. Половино стакана тёплой воды

3. Дрожжи 10 мг.

4. Соль 0,5 ч.л.

5. Сахар 1ч.л.

6. Масло подсолнечное 2 ст. л.

7. Мука ( я брала на глаз, но примерно три стакана. Смотрите сами по ходу вымешивания. Тесто должно быть мягким).

Смешиваем все ингредиенты, вымешиваем тесто минут 10 и под полотенце на час. Чтобы оно не липло к рукам при вымешивании немного смажьте руки подсолнечным маслом.

Из данных пропорций у меня вышло тесто на целых 3 пиццы!!!

Начинку можете взять любую, но расскажу свою, так как получилось очень вкусно и оооочень сочно 😍.

1. Колбаса салями

2. Перец болгарский

3. Лук

4. Помидоры

5. Сыр

Для соуса я смешала:

1. Кетчуп 3 ст.л.

2. Горчица 1 ч.л.

3. Красный перец и сушеный укроп по вкусу

Разделяем тесто на 3 равные части. Одну часть раскатываем, чем тоньше хотите тесто, тем тоньше раскатывайте, так как поднимется немного, кладём на смазанный подсолнечным маслом противень. Смазываем нашим соусом, далее посыпаем сыром (первый раз пробовала посыпать сыром и снизу и сверху ночинки, круто, теперь всегда буду делать именно так), далее выкладываем салями, лук, перец и помидоры, сверху посыпаем так же сыром, но чуть меньше, чем вначале.

В разогретую духовку на 200 градусов ставим нашу пиццу на 30 минут ( смотрите по своей духовке, можно проверять тесто ножом, чтобы было внутри пропеченное). Все! Наивкуснейшая и наисочнейшая пицца готова 😍. Сейчас у меня вторая на подходе, так как теста получается много, только вместо колбасы сосиски. Приятного аппетита!!! Буду очень рада, если кому то этот рецепт придётся по вкусу! 👍