Мамы, как вы вводили печень? Так, чтобы ребенку она понравилась.. Как ее готовить? С чем смешать, чтоб не противно ее есть было. Я вообще не разбираюсь в приготовлении печени, так как с детстсва ее на запах даже не переношу 🙄
Комментарии
@lili_olivia нужно снять плёнку с печени и вырезать протоки ( они жёсткие). Говяжью можно не вымачивать ни в чем, она не горькая, просто хорошо промыть проточной водой.
Говяжью печень режу на плоские кусочки, как битки, немного обжариваю с двух сторон,перекладываю в кастрюльку и тушу с луком до готовности.
@lili_olivia я сырую блендерю, туда перепелиное яйцо, морковку тру..могу йогурта домашнего и на пару минут 10-15
@lili_olivia, я только с куриной делала.. другую не брала. Ее целыми кусочками варила. Все равно перебивать. Не чистила)
Варю, блендерю, добавляю к овощному пюре. Ест хорошо, лучше чем мясо, потому что легче жевать.
@timaman а как суфле делать? Отварить, потом взбить в блендере? С чем
@yul4ik26 @alya1234 @molena девочки, а вы ее как-то чистите предварительно? Вот я купила кусочек печени на базаре. Принесла домой. Дальше что? Чистить? Резать на квадраты и в морозилку и доставать по кусочку по мере надобности? Тли ее нельзя морозить? Ох я и ТП в этих вопросах печеночных 🤓
Делаю как паштет. С морковью варю и луком, солю немного . Потом когда перебиваю с морковью и луком , добавляю масло сливочное. Ест за обе щеки. В основном с картофельным пюре едим
Тушу в сметане, даю маленькими и тонкими кусочками. У нас все в семье любят печенку, поэтому едят без проблем
Я варила как обычный суп. Дожила ее вместо мяса. Потом перебивала на блендере до пюре, укропа, сливочного масла
До сих пор даю так)
Я добавляю понемногу к мясу. Начала с 5 грамм, довела до 20. Вчера ради эксперимента дала без мяса 25 грамм печени. На вкус сама не смогла отличить, но это печень кролика.
Мы картошку не ввели, поэтому суп у нас пока такой: мясо + печень, кабачок, брокколи, гречневая каша, немного шпината.