@lizahristenko, адаптируя к нам) берете курицу, в оригинала целую, можно просто бедра. Натираем специями- соль, перец, хмелисунели, паприку, красный острый перец (или любой другой какой есть)жарим на сковороде с обеих сторон под пресом (на меньшую крышку ставим че-то тяжелое) так, что бы просто получилась корочка. Дальше заливаем все молоком (можно готовить и в духовке), на кг около 250 мл и засыпаем тертым чесноком- 4-5 зубком и медленно тушим под крышкой. На готовое зелень. Кинза идеально)
Я запекаю в духовке куриные стейки с разными специями и меняю гарнир. Недавно ещё были блины с мясом, суп гречневый, борщ, фаршированный перец, крылья медовые с рисом и мексиканской смесью, спаржей с соевомедовым соусом. Ещё были стейки из свинины с картофелем дольками в духовке и сырным соусом. Это за неделю. Если что понравится, пишите, расскажу рецепт
@lizahristenko, крылья без крайних хвостиков заливаем горячим маринадом. 1 бутылка соевого соуса Новаро классический, 4 столовые ложки мёда или сахара и 1/4 чайной ложки имбиря. Маринад разогреть до полного соединения. Идеально на ночь. Потом запекаем эти крылья в духовке. Под конец смазываем их мёдом с помощью кисти и ещё 5 минут печём. Вынимаем, поливаем соусом и посыпаем жареным кунжутом.
Соус: все то же как на маринад, только нужно загустить крахмалом. Крахмал 1 ч.ложка в 50г холодного соевого. И вводим эту смесь в то, что у нас в кастрюле на огне, резко мешаем венчиком и греем до загустения. Не кипятить. В соус сыплю кунжут.
Подаю крылья с рисом длинным пропаренным и мексиканской смесью, которую готовлю на сковороде, на большом огне на сливочном масле.
Mary·
Мама сына-младенца
Смотря кому😂😂😂😂
Даша·
Мама дочки (2 года)
Запеку картофель с беконом и луком слоями, а ребенку стушу тефтели
Лиза Христенко·
Мама дочки-младенца, беременна (18 нед.)
@mama.irakli мужу все сейчас почти любимому мужу 😁у меня токсикоз так шо много не ем (
Лиза Христенко·
Мама дочки-младенца, беременна (18 нед.)
@mamadashazzz тоже думала о картошке 😊😊
Mama·
Суп куриный с вермишелью. Баницу. (Лаваш, творог, масло, сметана с яйцом залить и в духовку)
rit_bo·
Тефтели с вермишелью.
Mary·
Мама сына-младенца
@lizahristenko, грузинскую кухню любите? Могу поделиться рецептом чкмерули - курица в молочно-чесночном соусе) а на гарнир что хотите) но лучше овощи
Лиза Христенко·
Мама дочки-младенца, беременна (18 нед.)
@mama.irakli конечно хочу 😊😊
Аня·
Голубцы, борщ, тушеное мясо, спагетти.
Mary·
Мама сына-младенца
@lizahristenko, адаптируя к нам) берете курицу, в оригинала целую, можно просто бедра. Натираем специями- соль, перец, хмелисунели, паприку, красный острый перец (или любой другой какой есть)жарим на сковороде с обеих сторон под пресом (на меньшую крышку ставим че-то тяжелое) так, что бы просто получилась корочка. Дальше заливаем все молоком (можно готовить и в духовке), на кг около 250 мл и засыпаем тертым чесноком- 4-5 зубком и медленно тушим под крышкой. На готовое зелень. Кинза идеально)
Полина·
Мама сына (2 года)
Суп куриный с вермишелью
Сковорода жареного картофеля на сале и миска салата из овощей
Быстро и вкусно
А готовку сама не люблю и надоела
Лиза Христенко·
Мама дочки-младенца, беременна (18 нед.)
@mama.irakli спасибо большое 😊пошла готовить ))
Лиза Христенко·
Мама дочки-младенца, беременна (18 нед.)
@polinamama25 как я вас понимаю (
Mary·
Мама сына-младенца
@lizahristenko, приятного аппетита)
Лиза Христенко·
Мама дочки-младенца, беременна (18 нед.)
@mama.irakli спасибо ))
Алена ·
Мама сына-младенца
Я запекаю в духовке куриные стейки с разными специями и меняю гарнир. Недавно ещё были блины с мясом, суп гречневый, борщ, фаршированный перец, крылья медовые с рисом и мексиканской смесью, спаржей с соевомедовым соусом. Ещё были стейки из свинины с картофелем дольками в духовке и сырным соусом. Это за неделю. Если что понравится, пишите, расскажу рецепт
Лиза Христенко·
Мама дочки-младенца, беременна (18 нед.)
@alyona702 как все вкусно звучит 😊😊обязательно напишите рецепт крыльев 😊
Светлана Непостаева·
Мама дочки (1 год)
Окрошка,и со вчера осталась гречка и индюшиное филе
Алена ·
Мама сына-младенца
@lizahristenko, крылья без крайних хвостиков заливаем горячим маринадом. 1 бутылка соевого соуса Новаро классический, 4 столовые ложки мёда или сахара и 1/4 чайной ложки имбиря. Маринад разогреть до полного соединения. Идеально на ночь. Потом запекаем эти крылья в духовке. Под конец смазываем их мёдом с помощью кисти и ещё 5 минут печём. Вынимаем, поливаем соусом и посыпаем жареным кунжутом.
Соус: все то же как на маринад, только нужно загустить крахмалом. Крахмал 1 ч.ложка в 50г холодного соевого. И вводим эту смесь в то, что у нас в кастрюле на огне, резко мешаем венчиком и греем до загустения. Не кипятить. В соус сыплю кунжут.
Подаю крылья с рисом длинным пропаренным и мексиканской смесью, которую готовлю на сковороде, на большом огне на сливочном масле.
Алена ·
Мама сына-младенца
@lizahristenko, вот так выглядит.