Переодически вижу людей, сметающих с прилавков соус песто, хотя приготовить его самому проще…

Переодически вижу людей, сметающих с прилавков соус песто, хотя приготовить его самому проще некуда... В своё время мою маму обучали лучшие Шефы Италии, а она научила меня... Может кому пригодится рецептик😘

100 гр зеленого базилика (только листочки)

20 гр кешью или кедровых орешков (можно микс)

Сыр Грана Падано или Пармезан (я беру любой) 30 гр

Оливковое масло 40 гр

Зубчик чеснока и соль по вкусу

Все это дело кидаем в чопер или блендр и доводим до состояния однородного пюре, я блендерю около 7 раз👌🏻🤤