Мамы, чьи дети ходят в ддоу с питанием на аутсорсинге. Как доставляют это самое питание?
Полуфабрикаты, расфасованные в вакуум, которые доготавливают на месте? Или это уже готовые блюда, которые просто разогревают?
Понятно, что булки и пирожные везут в готовом виде, какао и чай тоже на месте готовят, а вот остальные блюда как расфасованы? Индивидуально или в большой таре? Пластмасса?
Хотела узнать у мамы, а у них в школе готовят на месте, то есть там целый штат поваров, которые готовят на всю школу, поэтому праздное любопытство было не удовлетворено. 😏
ПыСы хотя не совсем праздное😅
Буду честна.
Думаю о фабрике-кухне, которую можно открыть, для оснащения ддоу и ооу нормальным питанием, а не вот этой кашей-малашей из общего тазика.
@a_banditkaa, Аида, лично мы максимально всеядны в разумных пределах. А пищевой мусор (в виде колбас чипсов и тд) так он для всех вреден и в нашем детстве он был в минимальном количестве. Мой ребёнок не знает что такое сладкое, и Слава богу , пока))) ну и «пищевой мусор» незнаком )))картофельное пюре оч любим , рыбу тоже 😁(но не консервы) перловка и манная каша - это мои страхи 😅 (оч не люблю ..) поэтому и ребёнку не готовлю
@tetya_kosha у меня вообще пюре никакое не ест((( сама консистенция гадость
@prosto.anastasia, а я готовлю Мише кабачково-картофельное пюре раз-два в месяц, но только на воде и льняном масле.
У моей свекрови обычное картофельное на сливочном масле даже есть не стал, рвотный рефлекс у него сразу🤷🏻♀️
@polina_mommy_missus, видимо, путь в госсадик нам точно заказан.
Молочные каши, компоты с сахаром, какао, супы и тд я вообще не приемлю 😫
А хлеб с маслом и шанежки Миша не станет есть😕
Вот предложили бы хлебчик с паштетом или рыбкой ☺️😅
@polina_mommy_missus мой тоже не знает что такое перловка, сгущенка и рыбные фрикадельки 🤷♀️ он рыбу только ест на гриле филе минтая и все. Пюре картофельное терпеть не может, сразу отказ
@tetya_kosha, мы бы только от полдника отказались ))) @prosto.anastasia, вообще знаешь же , рекомендуют, если уж пошли в сад, дома готовить похожие блюда, мой даже не знает что такое перловка🙈
@polina_mommy_missus, но Миша из всего этого бы только фрикадельку с гречкой съел и салатик😆
Я как бы могу смирится с меню, мой половину есть не будет точно, перловку вот только убрать бы и сгущенку с сахаром 🤦🏻♀️ только у них что каждый день одно и то же едят 🤔я думала зотя бы через день чередуют разное
@tetya_kosha, вот мне тоже этот суп единственное что и не понравилось, остальное сносно ещё
@prosto.anastasia, я полагаю разница в граммах, особой принципиальной разницы в сахаре/ продуктах нет, уточню я конечно
@polina_mommy_missus, у вас еще более-менее.
Хотя , как по мне, так суп из консервы на полдник-это лажа какая-то.
@polina_mommy_missus у нас в группу как заходишь, в раздевалке висит уголок где меню, распорядок дня и тп. Там вот это меню висит 🙆♂️
@a_banditkaa, тоже есть такие, но я не рисковая🤷🏻♀️
Мне нужен обязательно буфер, потому что привыкла к определённым условиям😕
@a_banditkaa, я бы с радостью, да чтоб тут не горбатиться, надо что-то придумать эдакое денежное и не зависящее от локации.
Эххх
Многие дети не едят в садах, мой только пьет и хлеб с маслом может съесть,меня в саду тошнит от одного запаха капустной запеканки, так что я бы точно была бы против, ребенок не ест,а деньги в мусорку, для многих точно была бы проблема если питание ещё больше подорожало бы.
В частных садах, да возможно, но мы ходили в частный,у нас своя кухня была и готовили домашнее и полезное очень вкусно,много овощей и фруктов и мало сахара
@lyubaksik, рафинированный сахар в таких количествах для детей-зло.
Глюкозу для нормальной работы организма человек должен получать на 70-80% из сложных углеводов. А не наоборот.
Регин, вот такая ситуация сейчас с питанием в государственных садах и школах.
ссылка
Я так поняла что даже какао привозят
Давай давай открывай, я бы домой заказывала 😂
@tetya_kosha чем вам сахар не угодил?без глюкозы организм человека не сможет нормально работать!
@varvarakrasa @tetya_kosha можно ещё рубрику там вести "советы от гомеопата" и "новости доказательной медицины для участковых педиатров" ))
@tetya_kosha она сказала что вроде как дорого для них, вот и отказались. На нее вышла начальник Пышки, они хотят совместный проект замутить.
@tetya_kosha Регина доктор разрабатывала питание для двух частных садов, но один из них больше не питаются по ее меню.
Сейчас даже страшно думать об этом, что едят наши дети. Дочь ходила в садик 7 лет назад, вот там еда была вкусная, повара готовили сами,сад не большой, всего 5 групп, иногда сама там кушала))))
Насчет мяса да...сама работала на оптовой базе, брали большие объемы курятины и печень гов.
Завед.скьадов в больших столовых пофиг чем кормить рабочих,лишь бы было дешево !
@luboviv1977, я в курсе про СП. Он устарел, как и вся наша система дошкольного и школьного образования.
Очень жаль, что вас не беспокоит сахар в рационе вашего сына.
Я водить и не планировала. Пост не о том.
@tetya_kosha меню утверждено СанПиН. Оно не зависит от доу. Можете почитать нормы СанПиН. Ваше право не ходить в сад или выбирать досконально в том числе и по меню. Я сына тоже сахаром тоже не балую, но садовское меню в этом плане меня не беспокоит.
@luboviv1977, мало-это сколько по-вашему? Мой ребёнок сахар не употребляет. До 5 лет , как минимум, в нем нет необходимости.
Простите, меню отвратительное.
@tetya_kosha сахара там оооочень мало. Сгущенка разбавленная - больше некуда. Я Садовский работник. Обычное меню обычного д.с
@evgeniya339, ну 24 человека накормить-то проще пареной репы.
Речь о садиках в 100-150 чел.
@elina_1987, глютен , как и любой другой продукт, вреден для тех, у кого есть непереносимость его или проблемы со здоровьем.
Я вот сейчас исключила, тестирую, насколько его отсутствие улучшит качество кожи.
@luboviv1977, меня смутило все: чай с молоком и сахаром для 1.5-3 летки, сгущённое молоко, перловка, минимальные порции мяса, непонятные гарниры.
@varvarakrasa я придумала!! надо завести иг Регина_недоктор! 😂 Там и продвигать тему с супер питанием в ддоу, спонсоров найдет, выйдете на массы ))
В садике две группы по 12 человек. Я сама гигантских мультиварок не видела, но знаю что у них и гос садики обслуживаются. Наверняка у них есть сайт и вы можете там примерное меню посмотреть
Регин, желаю тебе удачи в этом деле!💫🌟😄👌🏼 Хорошая ниша если порассуждать)
Скажи мне, пожалуйста, про вред глютена. Почему его так боятся? Я знаю, что в гречке он есть, я гречку обожаю🤔
@prosto.anastasia сгущеное молоко разводят водой и варят как на обычном молоке. Ничего особенного.
@tetya_kosha что вам не понравилось в этом меню? Меня только перловка смутила, но это потому, что у нашей семье ее не едят.
@a_banditkaa, вот и я боюсь что будет так. Подруга с семьей находится в процессе переезда в Канаду. И всегда нам говорила - что у нас ещё оч хорошие продукты и питаться мы максимально пп можем - там это роскошь огромная- Здоровье оч дорого стоит , начиная с питания.
Блин ну элементарно сахар и сгущёнку убрать... уже легче жить 😅
Регина затронула оч важную и сложную тему, дай бог, чтобы все шло к тому, чтобы наши высшие умы наконец-то пересмотрели стандарты всего
@a_banditkaa, если в принципе поставить это на поток ,то это будет выходить не так дорого, как может сейчас показаться. Безусловно ещё ты правильно говоришь - вопрос в деньгах - вопрос номер 1 на самом деле. Придти если в любой садик и спросить - хотели бы вы/могли бы вы - больше половины скажут что не хотим и не можем 🤷♀️оплачивать ПП
Тема вообще крайне интересная, и щепетильная на мой взгляд) 99% садов(гос и частных) прямо скажем кормят не «пп» как минимум. Только вот вопрос. Путевки в гос разлетаются как горячие пирожки, да и на частный (со спорным питанием) спрос хороший. Девочки реально не знали чем кормят в их саду прежде чем ребёнка отдавать? Ну и узнают - не будут водить ? Вряд ли ведь 🤷♀️ крайне сложный вопрос.. тут ещё конечно каждый садик нужно отдельно рассматривать.
Безусловно я готова платить за правильную еду для своего ребёнка. Но это на практике сделать/организовать/воплотить в жизнь крайне сложно.
Хорошее питание ведь недёшево будет, а тендер по-моему всегда выигрывает самое дешевое. И вообще мне кажется там фиг пробьёшься.
@cziberolga, мне вот сейчас сказали, что не из Уфы на нее вышел комбинат питания😕
Уфимцев, видимо, все устраивает.
Регина доктор в Инстаграм рассказывала, что на неё вышел какой-то комбинат питания и они планируют какой-то крупнейший и крутейший проект.
Три года назад закончил старший сын садик, кормили вкусно очень, не знаю откуда возили. Да, иногда давали колбасу, но мой её не ел, он знает что это кака. Мясо вкусное было, минимум раз в неделю кто-нибудь из род.комитета делал набег и пробовал еду. Может сейчас изменилось что... Кенгурятина это ужас конечно.
К сожалению многим родителям без разницы что ест ребенок и платить больше, когда можно меньше, не хотят(((
Живу в Праге, тут меню в школе выбирают родители за день, есть три варианта, всегда можно подобрать что-нибудь. Очень удобно.
Считаю что такой проект нужен, было бы круто, если бы государство ещё финансировало. Лично для меня принципиально важно что едят мои дети.
Успехов! У Вас всё получится!
@sofijushka_zaj, @tetya_kosha, сегодня это меню видела в своём детском саду N 17, на мира 21, причём это ясли-сад, хотела сразу пойти к заведующей, да не было ее, мой ребёнок 2-х лет из этого меню ничего почти не ела
@varvarakrasa, 😏 вести блог о чём-нибудь. Например, о многодетной жизни.
Зарабатывать на рекламе всяких скрабов.
Хотя вариант с самогоном мне нравится больше😀
Дерзай! Но, как специалист по денюжкам😁 Предполагаю, что твои услуги будут дороги. Сразу думай на кого ориентир. Сейчас тема питания в моде 😉
@tetya_kosha в чесноковке? Мы в другой стороне живём (карпово-федоровка или на акбузате). Филиал бы 😀.
Ты пиши, если вдруг откроют при твоём содействии и контролем такую кухню с нормальными поставщиками. Мы пока дома посидим 😂
Отчим,когда в Москве работал, рассказывал как делают куриное суфле для детей(((((потом психанул,наорал на них и уволился
@evgeniya339, а сколько человек в садике? Я не встречала за свою жизнь мультиварку на 100 человек. Котел - да. Пароварку промышленную-да.
@sofijushka_zaj, ну вот если взять за ориентир то меню, которое я выставила, мой сын бы съел только гуляш, пюре и фрикадельки. Ну и помидорки.
Перловку, хлеб, компоты, кашу на сгущенке, супы он не ест 🤷🏻♀️
А 30 гр гуляша и 50 гр фрикаделек-это катастрофически мало.
Даже мой был бы голодный, не говоря о тех, кто постарше.
У нас в садик привозят готовую еду из центра детского и диетического питания. Меню нормальное. Все привозят в мультиварках, никаких тазиков с едой нет. Напитки в термосах. Меню разнообразное, ребенок хорошр ест. Сгущенки и колбасы в меню нет. Сахар и молоко в сеню есть. Стоит то ли 230, то ли 250 р. Кормят 5 раз в день
Комменты пипец. Буйволицы, кенгурятины, убитые парочку лет назад и обьехавшие пол мира, а на десерт - сгущенка? 🔫
Хочу веганский бессахарный садик, фиг с ним, с глютеном уж )
Воспитатель так и говорит: до последнего рожка всё выскребаем из кастрюль
@tetya_kosha по количеству, просто дети не наедаются. Мой сын после уплотненного полдника в 16.30 дома хорошенько ужинает в 18.30
@sofijushka_zaj, как так? Не поняла.
Им разве не по количеству людей заказывают ? Или вы имеете в виду, что они не насыщаются?
Наши воспитатели говорят, что еды мало. Детям из старших групп не хватает.
@sofijushka_zaj, понятно. Ну тем хуже для меня, ибо я живу в Октябрьском районе 🤭
@tetya_kosha у нас не бывает колбасы. Конечно не считаю. Сгущёнку просто впервые вижу в меню
@sofijushka_zaj, не, ну вы серьезно считаете, что вареная колбаса для младших школьников-это отличный завтрак?
Вроде у нас в городе 2 комбината, где-то в зеленке и на Айской. Раньше на сайте не было меню, в разработке висело. Но то меню, которое развешивают в садике не такое безобразное.
@varvarakrasa, да я еще не решила🤣
Так, мысля в голову пришла, инвесторы есть, но что-то я пока сомневаюсь в успешности идеи. Надо подумать, что еще я могу им предложить. Ресторанная тема просто в Уфе - тухляк, открывать очередную чебуречную с кальянами не актуально.
Есть выход на бывш.директора комбината питания ддоу. Можешь написать мне, я узнаю необходимую информацию.
Комменты пипец. Буйволицы, кенгурятины, убитые парочку лет назад и обьехавшие пол мира, а на десерт - сгущенка? 🔫
Хочу веганский бессахарный садик, фиг с ним, с глютеном уж )