Сырный суп с курицей🍲

Ингредиенты:

📍500 г филе курицы

📍400 г картошки

📍200 г плавленого сыра

📍2 средних морковки

📍2 средних луковицы

📍3 шт. лавровых листа

📍2 шт. черного перца горошком

📍сливочное масло

📍соль перец по вкусу

📍зелень

🔅Приготовление:

🔸Положить в кастрюлю куриное филе, залить его водой. Когда бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, душистый перец горошком и лавровый лист. Варить еще 25 минут. Затем мясо вынуть.

🔸Картофель и лук почистить, затем нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Куриное мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр натереть на терке.

🔸В кипящий бульон добавить картофель и варить 7 минут с момента закипания.

🔸Растопить сливочное масло на сковороде, положить лук и через какое-то время морковь, поджарив их до золотистой корочки.

🔸Бросить поджарку в кастрюлю и варить суп еще 10 минут.

🔸Затем бросить в суп мясо, а через 5 минут -плавленый сыр. Хорошо перемешать содержимое кастрюли и выключить огонь.

При желании, суп можно измельчить блендером . В каждую тарелку досыпать зелень. ‼️Чтобы французский сырный суп был еще вкуснее, советую вам нарезать кубиками багет и подсушить его в духовке, а затем бросить эти домашние сухарики в тарелку.

#готовимсмахнобыстроивкусно#готовимбыстроивкусно#быстрыйрецепт#быстроивкусно#быстро#вкусно#просто#обед#ужин#суп#первоеблюдо#сырныйсуп#супы#супчик#суппюре#пп#ппрецепты#ппдневник#ппужин#ппобед#ппрецепт#приятного#приятногоаппетита