Я готовлю ребенку на неделю и замораживаю готовые блюда.

Мне так удобнее и готовлю я для будущего гурмана сложноватые (по нашим меркам) блюда

Одно из блюд сегодня это ягненок с зелеными овощами 🍗🥦

Вместо ягненка телятина. Рецепт для 6 мес

цуккини 60гр

зеленая фасоль 75 гри

брокколи 50 гри

горох, свежий или заморож. 75 гр

корень сельдерея 30 гр

1 чайная ложка подсолнечного масло плечо ягненка 100гр

1. Вымойте зеленые овощи, очистите горох и селеру и разрежьте все овощи на кусочки. 2. В кастрюле с тяжелым дном нагревайте масло на среднем и поджарьте ягненка. Добавьте горох и корень сельдерея, смешайте на полпути с водой и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и кипятите 15 минут.

3.Добавить зеленые овощи и варить еще 10 минут. Около 3 столовых ложек жидкости следует оставить в кастрюле в конце приготовления. Если нет, вылейте немного или добавьте немного воды, чтобы получить нужное количество пюре.

4. Удалите из жары и смешайте до тех пор, пока у вас не будет Нужной структуры

#французскиерецепты