Я делаю с овощами, слоями ложу - мясо солью перчу, лук, морковь, перец болгарский картофель. Овощи крупно нарезаю. Также можно положить грибы, тыкву, кабачок... можно майонеза добавить, специи, по вкусу. Можно не крышкой закрыть а тестом. В горшочках всегда вкусно получается.
Сто лет не делала 😁я мясо режу кубиками мариную в соли и перце,картошку кругляшками так же соль и перец,грибы слегка обжариваю на сливочном масле ,за тем все складываю в горшочек и заливаю водичкой,лавровый лист кидаю !)потом в духовку на от 40 до 1 часа-1,5 готовлю ,за 15-20 минут до готовности каплю майонеза и сыра )