Осенний вопрос🍁

Как относитесь к замороженным овощам? Я наморозила кабачков с грядки (у нас кроме Кабачков больше ничего не растёт).

И вот основной вопрос ⁉️ как думаете, лучше покупать овощи замороженные или купить в овощной палатке и заморозить самостоятельно?

Вопрос цены не стоит! Думаю исключительно о сохранении полезных свойств. Все таки их специально как то быстро замораживают, дома так не получиться.

Чего придерживайтесь Вы? Покупаете замороженные овощи?

3

Комментарии

Мария Корнеева·Мама дочки-младенца, беременна (19 нед.)

@alena22222 мою, режу мелко, и морожу. Сухие мне почему то не очень нравятся

Нравится Ответить
Елизавета·Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)

@alena22222, у неё отдельный холодильник-морозильник, она забивает его так чтоб на всю зиму хватило😄 с двумя детьми(сад и школа,+беременная сейчас)- каждая минута на счету🤗⏱

Нравится Ответить
НаталиК·Мама сына (1 год), беременна (3 нед.)

Я замораживаю и свои овощи и покупные. Сейчас сезон овощей и максимально забиваю морозилку овощами, обычно порционно на 2 раза для сына. Покупаешь тыкву, а она раза на 4, те почти сыну на месяц, что остатки выкидывать? Делю на порции и в морозилку. Когда запасы подъедаются, то стараюсь брать на 1-2 порции кабачки и цветную капусту в магазине, чтобы не забивать морозилку особо.

Нравится Ответить
Nina·Мама сына (1 год)

@elizamarkiza, да, я вот на пути к этому. Вся морозилка забита, но все в хаотичном порядке

Нравится Ответить
Александра ·В ожидании первенца

Сама замораживаю . Один раз купила замороженный щавель на суп, т к свежий не нашла, а он не целиком и не порезан, а перемолот был в пюре и с таким жутким запашком 🤢с тех пор ничего в упаковках не покупаю...

Нравится Ответить
kater_inda·Мама сына (1 год)

Покупаю замороженные. Сама замораживаю только грибы которые сами собирали

Нравится Ответить
Елизавета·Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)

Сама не делаю, но кума замораживает офигенные пакетики суповой заправки, в сезон покупает и шинкует: морковку/лук(зажарку вроде), картошку, капусту, перец сладкий и когда суп варит,у неё такие пакетики на 1кастрюлю супа рассчитаны- просто в бульон кладёт), - время офигенно экономит👍🏻 я взяла на вооружение но никак руки не дойдут самой такое делать🙈

Нравится Ответить
Nina·Мама сына (1 год)

@valena_beiz, спасибо 💐 надо свеклой тоже озадачиться

Нравится Ответить
Валена ·Мама дочки-младенца

@alena22222 я морковку, зелень, свеклу тру на треке и в морозилку. Зелень резу и в морозилку.

Нравится Ответить
Nina·Мама сына (1 год)

@910566811, у нас ягоды свои. Тоже уже наготовила смородины, сливы, вишни и малины на зиму. Зелени и мяты тоже своей много. Расскажите как заготавливаете зелень? Сушите или морозите?

Нравится Ответить
Nina·Мама сына (1 год)

@irina.chizhova.98, спасибо 💐 тоже наморожу!

Нравится Ответить
Nina·Мама сына (1 год)

@malinka18, я с огорода много кабачков наморозила. И уже попробовала его в пароварке сварить с другими овощами, съели хорошо.

Нравится Ответить
Nina·Мама сына (1 год)

@sonyka, вооот. Я тоже всегда об этом думаю. Своё то грех не заморозить, а вот покупное не понятно фабричное лучше или из палаток. Тоже вот эти все рыночные овощи не внушают доверия...

Нравится Ответить
Ирина ·В ожидании первенца

@alena22222, когда как) можно целыми в контейнере, а можно измельчить и в перемешку с остальными овощами в пакете

Нравится Ответить
Мария Корнеева·Мама дочки-младенца, беременна (19 нед.)

Я в этом году с ума сошла! С этой заморозков! Купила у бабушек домашнюю морковь, болгарский перец, лук, облепиху, вишню, малину, свои помидоры и все заморозила в грипперы порционно. Взять пакетик овощей и в первое, второе буду добавлять. А ягоды наблендерила и в бутылки, добавлять в чай, на блины джем. Буду ещё замораживать, что увижу. Зелени замарозила и щавель, кароче извращаюсь. Я покупала в магазине заморозки всю, там после того как оттает, остаётся меньше половины, и много гнилых ягод, с мусором, и не очень хорошего качества

Нравится Ответить
Nina·Мама сына (1 год)

@irina.chizhova.98, а помидоры замораживайте? Если да, то как? Чистите и измельчаете или прям целыми? У нас их тоже очень много, и хочется сохранить их, но не знаю как их морозить.

Нравится Ответить
Марина·Мама сына (2 года)

Мне кажется, что лучше купить замороженные или самой готовить из свежих овощей. Я сама замораживала кабачок, но замороженный у нас не пошёл(

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (1 год)

Ну я бы покупала замороженные или морозила своё, выращенное в своем огороде. В палатке продают разное, если хотите там покупать - пробуйте всё нитратным тестом.

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (младенец)

Сама замораживаю.

Нравится Ответить
Ирина ·В ожидании первенца

Сами замораживаем, все ок)

Причём почти все овощи

Нравится Ответить
Дарья·В ожидании первенца

Сама замораживаю!👍🏼

Нравится Ответить
К. К. ·Мама дочки (2 года)

Покупаю и супы делаю. Мне удобно, ребенку вкусно, все ок)

Нравится Ответить