Льняное масло и кокосовое масло. Мифы о самых популярных маслах.
Льняное масло.
Заблуждение: что оно богато омега-3.
Если по фактам:
Омега -3 это группа полиненасыщенных жирных кислот, а именно ЭПК, ДГК, АЛК и др.
ЭПК и ДГК -готовые и активные, они содержатся в продуктах ЖИВОТНОГО происхождения , а АЛК содержится в растительных и является неактивной формой, предшественником ЭПК и ДКГ.
Казалось бы, пусть я получу АЛК из льняного масла, а у меня в организме она сама конвертируется.
Но только около 10% перейдет в активную форму.
Что делать?
✅Лучший источник омега-3 - 2 порции жирной рыбы в неделю.
✅Из-за недостатка качественных продуктов, рекомендуется принимать омега-3 в виде добавок. (Пролистав канал, вы найдете статью о том какой состав должен быть у Омега-3 ).
Но, если вам нравится употреблять льняное масло, употребляйте на здоровье, никто не запрещает.
Но следите сколько жиров вы потребляете, чтобы это входило в вашу норму суточного потребления.
Кокосовое масло.🥥
Кокосовое масло сейчас очень модно, продается везде.
Тренд нашего времени, втираем в кожу, наносим на кончики волос, жарим на нем и тд.
Если по факту:
🌴🥥Кокосовое масло состоит аж на 90% из насыщенных жиров (те, которые считаются «нездоровыми»). Например, обычное сливочное масло состоит из насыщенных жиров на 60%.
Что делать?
✅Кокосовое масло идеально подходит для увлажнения кожи.
Выделите ему почетное место в вашем «уголке красоты» и при регулярном использовании вы увидите его чудодейственные способности.
✅Отдавайте предпочтение ненасыщенным жирам.
Например, оливковое.
Если вы все же любите употреблять кокосовое масло, то выбирайте с пометкой «virgin”.
Но знайте всему меру.