Девочки, муж прилетает из командировки, хочу удивить чем нибудь вкусным. Посоветуйте🙏🏻😃Чтоб прям…

Смотря что любит и что умеете готовить

@9090220414ak, готовить умею разные блюда) любит мясо конечно же

Мне первое, что на ум пришло, так это Саманта из сериала "Секс в большом городе" 😁👌🏻 🍣🍣🍱🍣🍣

@ekaterinasn005, 😄 смотрела))))

Стейк, овощи на гриле, на десерт круассаны

Нарханги посмотрите. Готовить просто, очень вкусно и нам на два дня хватает

Себя приготовить 😎 халатик свечи и все такое

@lady-avto, такая же мысль пришла в голову. Что может быть вкуснее любимой женщины 👍🏻

@lady-avto, @mama2010and2016, да это понятно 😁

Могу предложить из корейской кухни пару рецептов,если интересно)), мой муж оочень любит)) у меня бабушка всю жизнь почти у корейцев проработала, кучу рецептов в нашу жизнь перетащила ну и адаптировала немного под наши желудки 😅

@hanna.sirosh, давайте 😊

@irinarai04 Каль-би

на 1 - 1,2 кг мяса (мякоть свинины или говядины. Желательно не жирное)

1я заправка:

лук репка - 1шт (можно мелко не резать я буквально на 3-4- части режу)

чеснок - 5 зуб. (целые)

имбирь кусочек (размером с чесносный зубок крупный примерно) (целым)

зеленый лук (я не кидаю))) - пару перышек (можно целыми)

перец душистый - 1 ч.л.

кофе - 1 ст.л (можно молотый или растворимый - без разницы)

В кастрюлю - 10 стаканов воды -как закипит - все из первой заправки (кроме мяса) - подождать пока закипит. Добавить мясо нарезанное кусочками (средними, как на шашлык примерно). Варить 20 минут.

Мясо вынять, воду с овощами - вылить-выкинуть.

2я заправка:

соевый соус - 10 ст.л.

половина яблока потереть

сахар - 6 ст.л

водка - 6 ст.л.

зеленый лук пару перышек порезать (я не добавляю зимой, когда он дорогой))) )

чеснок 1 ст.л. - измельчить

имбирь - как в первый раз, только тут уже потереть или мелко порезать

немного перца черного

добавить мясо. долить воды по необходимости (чтобы мясо покрыло) и тушить в соусе до готовности (минут 30, зависит от величины кусочков - попробуешь, оно прям разваливаться будет)

И тут без соли выходит, т.к. соевый соус - соленый

Подавать с любым гарниром, соусом гарнир тоже полить можно.

Чапче

Мясо (свинина, не оч жирная) грамм 400 приблизительно минут на 20-30 (можно больше- не страшно) замариновать в соевом соусе+кунжутное масло+1ч.л. сахара и 1.ч.л. водки (можно без водки, не критично).

Вермишель 250 гр (как раз упаковка для фунчозы, в Пятерочке, Кировском есть 100%. где-то около 100 руб стоит) отварить до готовности в подсоленной воде. (я даже для фунчозы вермишель варю, хоть там на упаковке написано просто запарить. Я минут 6 варю). отбросить на друшлаг, промыть под водой, дать стечь. Высыпать в большую емкость (все остальные ингридиенты туда же добавлять будешь).

К Вермишели добавить 3 ст.л. кунжутного масла и 5-6 ст. л. соевого соуса (потом по вкусу добавлять будешь, по солености смотреть). Перемешать

Овощи:

лук репка 1 шт полукольцами

морковка 1 шт. соломкой тоненько, можно на крупную терку

грибы грам 200 - тонкими ломтиками

половина болгарского перца (если не большой можно целый) - соломкой

Обжарить по отдельности до готовности на подсолнечном масле, подсолить немного.

1 яйцо тонким омлетом пожарить (взбить вилкой с солью), лучше отдельно белок и желток - будет красивей при подаче. Порезать тонкими полосочками.

Овощи и омлет добавить к вермишели. + кунжутные семечки, 1. ст.л. приблизительно, я на глаз кидаю. (желательно кунжут предварительно обжарить на сухой сковороде без ничего, помешивая, пока слегка не пожелтеют, т.к. у нас они сырые продаются. Я сразу грамм 200 жарю, потом в баночку и они стоят как приправа. Жареные они вкусней и запах ярче)

Хорошо вымешать. Попробуешь, если мало соли - добавь соевый соус.

Подавать теплой

а, и вермишель как отваришь-сольешь, перед маслом и соусом, просто ножницами порежь, а то она ооочень длинная. Я прям вилкой поднимаю и ножницами пару раз клацаю и так много раз, пока нормальными удобными кусками не будет.

Соус для крылышек (голени, даже бедра можно взять, если не очень большие, большие плохо пропитываться будут)

Соус:

50 мл. соевого соуса

15 гр. острого красного перца (если сильно острое не любишь, то меньше кидай)

2 ст.л. меда

4 ст.л. кетчупа (только не острого, не чесночного.. самого "мягкого")) я вообще томатную пасту больше люблю, только её ложки 3, не больше, т.к. она более концентрированная)

2 ч.л. измельченного чеснока

50 грам сахара

соус перемешать до однородности. Замариновать на 4-6 часов (лучше всего на ночь в холодильник). я кстати голень перед тем как мариновать, еще протыкиваю ножом в нескольких местах вглубь, чтобы пропитывалось лучше.

маринованную курицу пожарить до готовности на сковороде (вот все хочу попробовать запечь в рукаве, т.к. жарить - это круто конечно, но из-за сахара и меда очень сложно потом отмывать сковороду🤣)

остатки соуса-маринада в кастрюльку и прокипятить 5 минут помешивая - и подавать с курицей этот соус. у меня этот соус отлично и с картошкой идет например.

За обращение на "ты"- прошу прощение, писала подруге просто рецепты)) оно все готовится очень легко на деле, хоть описывала я довольно долго)))

Если будут вопросы- пишите😊

@hanna.sirosh, ничего, все нормально 😉 спасибо большое )

@hanna.sirosh, вот это рецептики - аж слюни потекли 👍

Я вот про солянку подумала. Блин как захотелось то....

Я бы селёдку под шубой сделала. И корейку свинную на сковороде зажарила с овощным салатиком на гарнир, например. Или гуляш с пюре. И борщ. такие, домашние блюда, и мужики такое любят. Эксперимент может не удасться, а тут надо что-то проверенное, чтоб наверняка получилось. Я просто представляю: я - муж из командировки, хочу наконец домашней еды понажорестей, а мне что-то невнятное ставят...

Но коррейские рецепты - огонь, спасибо большое! Надо обязательно попробовать!

@paperland, 😃👍👍👍что-то невнятное ставят))) спасибо!)

Я за лагман 🤗🤗🤗

Я тут луковый суп делала, ночью🤣 пол кастрюли сразу съела) вдруг пригодится