Первая моя Шарлотка, как говорится первый блин комом, ну ничего учимся, формочки не было пришлось на протвине, в следующий раз куплю форму и приготовлю)А как вы готовите ?
Я стараюсь либо в силиконовых формах (ещё есть коврик),либо бумагой для запекания.и не нужно мучиться.бумагу с выпечки сняла,и выкинула.красота
@svetlana23-95 у меня в мутиварке режим хлеб,тоже низ подгорел,вверх сырой,а силиконовая форма очень маленькая для шарлотки((
@sashasmama во первых тонкая, во вторых низ подгорел а верх как будто сыро, в общем нужна форма)
Фольгу обычно в нужную форму складываю ☺️