Как случайно сделать кефир?!
Забыла вчера молоко Пгуша. Убрать в холодильник. Стояло со вчерашнего утра на столе. Сегодня наливаю, а там кефир. Не скисшее мололо, а именно вкусный превкусный.
@topsy-turvy, @natulikt, ну значит простокваша, по вкусу как кефир. Не знаю чем отличается. Но это в тому, что из обычного молока так не выходит, она вообще долго стоит, а это раз и превратилось во вкуснятину. Наверное, это говорит о том, что молоко хорошее