Ванильные маффины с разными начинками (так и называется)от Энди шефа.Мои первые маффины и первый…

Ванильные маффины с разными начинками (так и называется)от Энди шефа.Мои первые маффины и первый крем (по его же рецепту)из сливок и сливочного сыра типо Альметте.....Брала сливки 35% жирности,жирновато для меня,в след раз буду брать 33%.И соотношение у меня было больше сливок чем сыра сливочного.В след раз сделаю наоборот (жирновато вышло)Но я только начинаю познавать все примудрости кулинарии...по -этому для первого раза не плохо)